Berdasarkan pemantauan Harga Pangan Rata-Rata 7 (tujuh) Komoditas Prioritas di 60 Pasar seluruh Bali pada tanggal 04 Desember 2023, diperoleh informasi Bawang Merah ada diharga Rp. 25.592, mengalami kenaikan sebesar 4.51%. Bawang Putih ada diharga Rp. 32.033, mengalami kenaikan sebesar 1.04%. Beras Medium I ada diharga Rp. 13.874, mengalami kenaikan sebesar 0.13%. Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 71.730, mengalami kenaikan sebesar 10.45%. Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 78.684, mengalami penurunan sebesar 0.78%. Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 38.695, mengalami kenaikan sebesar 0.51%. Daging Sapi Has Luar ada diharga Rp. 116.393, mengalami penurunan sebesar 2.70%.

Untuk pemantauan Harga Pangan 7 komoditas masing-masing kabupaten di Provinsi Bali dapat dijabarkan sebagai berikut:

1. Kabupaten Jembrana

   Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Jembrana adalah sebagai berikut:

   • Bawang Merah ada diharga Rp. 25.200 mengalami kenaikan sebesar 6.78%.
   • Bawang Putih tetap diharga Rp. 30.800.
   • Beras Medium I tetap diharga Rp. 13.600.
   • Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 72.000 mengalami kenaikan sebesar 7.46%.
   • Cabai Rawit Merah tetap diharga Rp. 84.000.
   • Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 34.400.
   • Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 118.000.



2. Kabupaten Tabanan

   Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Tabanan adalah sebagai berikut:

   • Bawang Merah ada diharga Rp. 27.778 mengalami kenaikan sebesar 11.11%.
   • Bawang Putih ada diharga Rp. 31.889 mengalami kenaikan sebesar 5.52%.
   • Beras Medium I tetap diharga Rp. 14.000.
   • Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 76.111 mengalami kenaikan sebesar 26.85%.
   • Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 77.778 mengalami kenaikan sebesar 2.19%.
   • Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 40.000 mengalami kenaikan sebesar 3.15%.
   • Daging Sapi Has Luar ada diharga Rp. 61.000 mengalami penurunan sebesar 46.96%.



3. Kabupaten Badung

   Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Badung adalah sebagai berikut:

   • Bawang Merah ada diharga Rp. 27.200 mengalami kenaikan sebesar 5.77%.
   • Bawang Putih ada diharga Rp. 31.950 mengalami penurunan sebesar 0.10%.
   • Beras Medium I tetap diharga Rp. 13.767.
   • Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 71.117 mengalami kenaikan sebesar 10.55%.
   • Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 83.217 mengalami penurunan sebesar 0.04%.
   • Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 38.667 mengalami kenaikan sebesar 0.09%.
   • Daging Sapi Has Luar ada diharga Rp. 114.350 mengalami kenaikan sebesar 6.77%.



4. Kota Denpasar

   Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kota Denpasar adalah sebagai berikut:

   • Bawang Merah tetap diharga Rp. 25.422.
   • Bawang Putih tetap diharga Rp. 33.533.
   • Beras Medium I tetap diharga Rp. 13.700.
   • Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 77.987 mengalami kenaikan sebesar 9.60%.
   • Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 86.950 mengalami kenaikan sebesar 0.97%.
   • Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 36.938.
   • Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 130.940.



5. Kabupaten Gianyar

   Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Gianyar adalah sebagai berikut:

   • Bawang Merah ada diharga Rp. 23.333 mengalami kenaikan sebesar 4.48%.
   • Bawang Putih ada diharga Rp. 32.333 mengalami kenaikan sebesar 1.04%.
   • Beras Medium I tetap diharga Rp. 13.500.
   • Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 55.833 mengalami kenaikan sebesar 6.35%.
   • Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 72.500 mengalami penurunan sebesar 3.33%.
   • Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 38.500 mengalami penurunan sebesar 0.86%.
   • Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 118.333.



6. Kabupaten Klungkung

   Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Klungkung adalah sebagai berikut:

   • Bawang Merah ada diharga Rp. 26.000 mengalami penurunan sebesar 3.70%.
   • Bawang Putih tetap diharga Rp. 31.000.
   • Beras Medium I ada diharga Rp. 14.200 mengalami kenaikan sebesar 1.43%.
   • Cabai Merah Besar tetap diharga Rp. 74.000.
   • Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 80.000 mengalami penurunan sebesar 6.98%.
   • Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 38.400.
   • Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 120.000.



7. Kabupaten Bangli

   Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Bangli adalah sebagai berikut:

   • Bawang Merah ada diharga Rp. 24.000 mengalami kenaikan sebesar 14.29%.
   • Bawang Putih ada diharga Rp. 31.000 mengalami kenaikan sebesar 3.33%.
   • Beras Medium I tetap diharga Rp. 14.000.
   • Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 70.000 mengalami kenaikan sebesar 12.00%.
   • Cabai Rawit Merah tetap diharga Rp. 82.500.
   • Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 40.000.



8. Kabupaten Karangasem

   Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Karangasem adalah sebagai berikut:

   • Bawang Merah ada diharga Rp. 23.750 mengalami kenaikan sebesar 2.70%.
   • Bawang Putih ada diharga Rp. 31.875 mengalami kenaikan sebesar 0.79%.
   • Beras Medium I tetap diharga Rp. 14.000.
   • Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 68.125 mengalami kenaikan sebesar 5.83%.
   • Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 79.375 mengalami penurunan sebesar 1.55%.
   • Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 43.750 mengalami kenaikan sebesar 0.57%.
   • Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 126.667.



9. Kabupaten Buleleng

   Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Buleleng adalah sebagai berikut:

   • Bawang Merah ada diharga Rp. 25.900 mengalami kenaikan sebesar 3.60%.
   • Bawang Putih ada diharga Rp. 32.600 mengalami penurunan sebesar 0.61%.
   • Beras Medium I tetap diharga Rp. 14.000.
   • Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 75.900 mengalami kenaikan sebesar 10.16%.
   • Cabai Rawit Merah tetap diharga Rp. 70.900.
   • Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 36.700.
   • Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 115.000.