Berdasarkan pemantauan Harga Pangan Rata-Rata 7 (tujuh) Komoditas Prioritas di 60 Pasar seluruh Bali pada tanggal 07 Agustus 2023, diperoleh informasi Bawang Merah ada diharga Rp. 25.396, mengalami penurunan sebesar 1.05%. Bawang Putih ada diharga Rp. 38.813, mengalami penurunan sebesar 3.26%. Beras ada diharga Rp. 12.144, mengalami kenaikan sebesar 0.16%. Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 27.788, mengalami kenaikan sebesar 0.82%. Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 38.956, mengalami penurunan sebesar 1.06%. Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 41.481, mengalami penurunan sebesar 2.28%. Daging Sapi Has Luar ada diharga Rp. 121.087, mengalami penurunan sebesar 0.28%.

Untuk pemantauan Harga Pangan 7 komoditas masing-masing kabupaten di Provinsi Bali dapat dijabarkan sebagai berikut:

1. Kabupaten Jembrana

   Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Jembrana adalah sebagai berikut:

   • Bawang Merah ada diharga Rp. 24.600 mengalami penurunan sebesar 2.38%.
   • Bawang Putih tetap diharga Rp. 39.000.
   • Beras ada diharga Rp. 13.000 mengalami kenaikan sebesar 1.56%.
   • Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 31.600 mengalami penurunan sebesar 1.25%.
   • Cabai Rawit Merah tetap diharga Rp. 40.200.
   • Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 39.600 mengalami penurunan sebesar 1.00%.
   • Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 122.500.



2. Kabupaten Tabanan

   Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Tabanan adalah sebagai berikut:

   • Bawang Merah ada diharga Rp. 24.750 mengalami kenaikan sebesar 0.51%.
   • Bawang Putih ada diharga Rp. 40.000 mengalami penurunan sebesar 1.54%.
   • Beras tetap diharga Rp. 12.000.
   • Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 26.375 mengalami penurunan sebesar 3.21%.
   • Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 45.625 mengalami kenaikan sebesar 3.69%.
   • Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 43.500 mengalami kenaikan sebesar 1.16%.
   • Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 120.000.



3. Kabupaten Badung

   Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Badung adalah sebagai berikut:

   • Bawang Merah ada diharga Rp. 30.100 mengalami kenaikan sebesar 4.63%.
   • Bawang Putih ada diharga Rp. 38.550 mengalami penurunan sebesar 6.85%.
   • Beras tetap diharga Rp. 12.667.
   • Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 27.167 mengalami penurunan sebesar 0.79%.
   • Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 38.783 mengalami penurunan sebesar 5.18%.
   • Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 42.833 mengalami kenaikan sebesar 1.02%.
   • Daging Sapi Has Luar ada diharga Rp. 117.500 mengalami penurunan sebesar 5.13%.



4. Kota Denpasar

   Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kota Denpasar adalah sebagai berikut:

   • Bawang Merah ada diharga Rp. 27.000 mengalami kenaikan sebesar 1.89%.
   • Bawang Putih ada diharga Rp. 38.750 mengalami penurunan sebesar 0.64%.
   • Beras tetap diharga Rp. 12.375.
   • Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 26.000 mengalami penurunan sebesar 6.31%.
   • Cabai Rawit Merah tetap diharga Rp. 40.750.
   • Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 41.000.
   • Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 122.500.



5. Kabupaten Gianyar

   Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Gianyar adalah sebagai berikut:

   • Bawang Merah ada diharga Rp. 24.500 mengalami penurunan sebesar 5.77%.
   • Bawang Putih ada diharga Rp. 38.833 mengalami penurunan sebesar 3.32%.
   • Beras tetap diharga Rp. 12.333.
   • Cabai Merah Besar tetap diharga Rp. 26.667.
   • Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 38.667 mengalami penurunan sebesar 6.07%.
   • Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 42.000 mengalami penurunan sebesar 1.18%.
   • Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 118.333.



6. Kabupaten Klungkung

   Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Klungkung adalah sebagai berikut:

   • Bawang Merah ada diharga Rp. 23.600 mengalami penurunan sebesar 9.23%.
   • Bawang Putih ada diharga Rp. 38.000 mengalami penurunan sebesar 11.63%.
   • Beras tetap diharga Rp. 12.000.
   • Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 27.000 mengalami penurunan sebesar 3.57%.
   • Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 42.000 mengalami kenaikan sebesar 15.38%.
   • Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 40.600 mengalami penurunan sebesar 0.98%.
   • Daging Sapi Has Luar ada diharga Rp. 122.500 mengalami kenaikan sebesar 2.08%.



7. Kabupaten Bangli

   Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Bangli adalah sebagai berikut:

   • Bawang Merah tetap diharga Rp. 22.000.
   • Bawang Putih tetap diharga Rp. 37.500.
   • Beras tetap diharga Rp. 12.000.
   • Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 21.250 mengalami kenaikan sebesar 6.25%.
   • Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 37.250 mengalami penurunan sebesar 7.45%.
   • Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 33.500 mengalami penurunan sebesar 21.18%.



8. Kabupaten Karangasem

   Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Karangasem adalah sebagai berikut:

   • Bawang Merah ada diharga Rp. 22.750 mengalami penurunan sebesar 3.19%.
   • Bawang Putih ada diharga Rp. 39.250 mengalami penurunan sebesar 0.63%.
   • Beras tetap diharga Rp. 12.000.
   • Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 25.750 mengalami penurunan sebesar 10.43%.
   • Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 33.750 mengalami penurunan sebesar 3.57%.
   • Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 43.750 mengalami penurunan sebesar 2.78%.
   • Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 130.000.



9. Kabupaten Buleleng

   Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Buleleng adalah sebagai berikut:

   • Bawang Merah ada diharga Rp. 26.700 mengalami kenaikan sebesar 0.75%.
   • Bawang Putih ada diharga Rp. 38.700 mengalami penurunan sebesar 2.76%.
   • Beras tetap diharga Rp. 11.500.
   • Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 32.600 mengalami kenaikan sebesar 14.39%.
   • Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 33.800 mengalami penurunan sebesar 5.06%.
   • Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 42.600 mengalami penurunan sebesar 2.07%.
   • Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 119.286.