Berdasarkan pemantauan Harga Pangan Rata-Rata 7 (tujuh) Komoditas Prioritas di 60 Pasar seluruh Bali pada tanggal 08 Desember 2025, diperoleh informasi Beras Medium I ada diharga Rp. 14.484, mengalami kenaikan sebesar 0.07%. Daging Sapi Has Luar tetap ada diharga Rp. 118.596. Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 40.954, mengalami penurunan sebesar 0.09%. Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 42.695, mengalami kenaikan sebesar 0.83%. Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 76.301, mengalami kenaikan sebesar 16.77%. Bawang Merah ada diharga Rp. 50.547, mengalami kenaikan sebesar 9.27%. Bawang Putih ada diharga Rp. 32.660, mengalami penurunan sebesar 4.19%.
Untuk pemantauan Harga Pangan 7 komoditas masing-masing kabupaten di Provinsi Bali dapat dijabarkan sebagai berikut:
Kabupaten Jembrana
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Jembrana adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I tetap diharga Rp. 14.000.
- Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 125.000.
- Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 38.600.
- Cabai Merah Besar tetap diharga Rp. 44.000.
- Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 78.600 mengalami kenaikan sebesar 5.36%.
- Bawang Merah ada diharga Rp. 46.800 mengalami kenaikan sebesar 6.85%.
- Bawang Putih ada diharga Rp. 30.800 mengalami kenaikan sebesar 0.65%.
Kabupaten Tabanan
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Tabanan adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I ada diharga Rp. 14.833 mengalami kenaikan sebesar 0.75%.
- Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 120.000.
- Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 41.444 mengalami kenaikan sebesar 0.54%.
- Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 42.778 mengalami kenaikan sebesar 11.92%.
- Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 82.222 mengalami kenaikan sebesar 19.35%.
- Bawang Merah ada diharga Rp. 53.222 mengalami kenaikan sebesar 26.05%.
- Bawang Putih tetap diharga Rp. 32.222.
Kabupaten Badung
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Badung adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I tetap diharga Rp. 14.917.
- Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 112.500.
- Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 40.617.
- Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 46.117 mengalami penurunan sebesar 1.18%.
- Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 85.833 mengalami kenaikan sebesar 32.73%.
- Bawang Merah ada diharga Rp. 49.167 mengalami kenaikan sebesar 12.72%.
- Bawang Putih ada diharga Rp. 36.117 mengalami kenaikan sebesar 0.79%.
Kota Denpasar
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kota Denpasar adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I tetap diharga Rp. 14.000.
- Daging Sapi Has Luar ada diharga Rp. 131.062 mengalami kenaikan sebesar 19.73%.
- Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 41.783.
- Cabai Merah Besar tetap diharga Rp. 45.153.
- Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 75.528 mengalami kenaikan sebesar 9.77%.
- Bawang Merah ada diharga Rp. 53.864 mengalami kenaikan sebesar 2.65%.
- Bawang Putih tetap diharga Rp. 34.650.
Kabupaten Gianyar
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Gianyar adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I tetap diharga Rp. 14.720.
- Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 120.000.
- Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 40.500.
- Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 38.500 mengalami penurunan sebesar 5.17%.
- Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 64.333 mengalami kenaikan sebesar 23.24%.
- Bawang Merah ada diharga Rp. 51.000 mengalami kenaikan sebesar 12.50%.
- Bawang Putih ada diharga Rp. 32.000 mengalami kenaikan sebesar 1.59%.
Kabupaten Klungkung
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Klungkung adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I tetap diharga Rp. 14.100.
- Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 110.000.
- Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 37.800.
- Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 37.000 mengalami kenaikan sebesar 2.78%.
- Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 82.000 mengalami kenaikan sebesar 24.24%.
- Bawang Merah tetap diharga Rp. 46.000.
- Bawang Putih tetap diharga Rp. 32.000.
Kabupaten Bangli
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Bangli adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I tetap diharga Rp. 13.750.
- Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 39.000.
- Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 35.000 mengalami penurunan sebesar 4.11%.
- Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 71.500 mengalami kenaikan sebesar 19.17%.
- Bawang Merah ada diharga Rp. 50.000 mengalami kenaikan sebesar 16.28%.
- Bawang Putih tetap diharga Rp. 30.000.
Kabupaten Karangasem
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Karangasem adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I ada diharga Rp. 14.500 mengalami penurunan sebesar 0.49%.
- Daging Sapi Has Luar ada diharga Rp. 80.667 mengalami penurunan sebesar 30.86%.
- Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 45.250 mengalami penurunan sebesar 0.08%.
- Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 41.875 mengalami penurunan sebesar 11.17%.
- Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 61.625 mengalami kenaikan sebesar 13.52%.
- Bawang Merah ada diharga Rp. 44.875 mengalami penurunan sebesar 1.53%.
- Bawang Putih ada diharga Rp. 32.625 mengalami kenaikan sebesar 1.05%.
Kabupaten Buleleng
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Buleleng adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I tetap diharga Rp. 14.600.
- Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 127.714.
- Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 40.200 mengalami penurunan sebesar 1.95%.
- Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 46.000 mengalami kenaikan sebesar 7.48%.
- Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 81.600 mengalami kenaikan sebesar 15.09%.
- Bawang Merah ada diharga Rp. 55.500 mengalami kenaikan sebesar 9.25%.
- Bawang Putih ada diharga Rp. 32.000 mengalami penurunan sebesar 21.57%.
Pantauan Harga Pangan Komoditas Strategis di Bali dapat disimak melalui website
https://sigapura.baliprov.go.id/