Berdasarkan pemantauan Harga Pangan Rata-Rata 7 (tujuh) Komoditas Prioritas di 60 Pasar seluruh Bali pada tanggal 18 Agustus 2023, diperoleh informasi Bawang Merah ada diharga Rp. 23.587, mengalami penurunan sebesar 0.83%. Bawang Putih ada diharga Rp. 37.709, mengalami kenaikan sebesar 0.10%. Beras ada diharga Rp. 12.226, mengalami kenaikan sebesar 0.11%. Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 24.760, mengalami penurunan sebesar 4.13%. Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 43.717, mengalami penurunan sebesar 9.47%. Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 41.396, mengalami penurunan sebesar 0.20%. Daging Sapi Has Luar tetap ada diharga Rp. 115.930.

Untuk pemantauan Harga Pangan 7 komoditas masing-masing kabupaten di Provinsi Bali dapat dijabarkan sebagai berikut:

1. Kabupaten Jembrana

   Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Jembrana adalah sebagai berikut:

   • Bawang Merah ada diharga Rp. 29.200 mengalami kenaikan sebesar 23.73%.
   • Bawang Putih ada diharga Rp. 34.800 mengalami penurunan sebesar 8.42%.
   • Beras tetap diharga Rp. 13.000.
   • Cabai Merah Besar tetap diharga Rp. 30.600.
   • Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 46.000 mengalami penurunan sebesar 9.80%.
   • Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 39.600.
   • Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 122.500.



2. Kabupaten Tabanan

   Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Tabanan adalah sebagai berikut:

   • Bawang Merah tetap diharga Rp. 23.250.
   • Bawang Putih tetap diharga Rp. 38.750.
   • Beras tetap diharga Rp. 12.000.
   • Cabai Merah Besar tetap diharga Rp. 26.250.
   • Cabai Rawit Merah tetap diharga Rp. 52.500.
   • Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 42.750.
   • Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 12.000.



3. Kabupaten Badung

   Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Badung adalah sebagai berikut:

   • Bawang Merah ada diharga Rp. 28.017 mengalami penurunan sebesar 1.58%.
   • Bawang Putih ada diharga Rp. 37.767 mengalami kenaikan sebesar 0.27%.
   • Beras tetap diharga Rp. 12.667.
   • Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 26.550 mengalami penurunan sebesar 6.84%.
   • Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 45.500 mengalami penurunan sebesar 19.71%.
   • Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 42.333.
   • Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 114.700.



4. Kota Denpasar

   Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kota Denpasar adalah sebagai berikut:

   • Bawang Merah tetap diharga Rp. 26.000.
   • Bawang Putih tetap diharga Rp. 36.000.
   • Beras tetap diharga Rp. 12.625.
   • Cabai Merah Besar tetap diharga Rp. 25.000.
   • Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 47.000 mengalami penurunan sebesar 4.08%.
   • Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 40.500.
   • Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 122.500.



5. Kabupaten Gianyar

   Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Gianyar adalah sebagai berikut:

   • Bawang Merah ada diharga Rp. 23.333 mengalami penurunan sebesar 4.11%.
   • Bawang Putih ada diharga Rp. 38.500 mengalami kenaikan sebesar 2.21%.
   • Beras tetap diharga Rp. 12.500.
   • Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 25.333 mengalami penurunan sebesar 0.65%.
   • Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 40.333 mengalami penurunan sebesar 11.03%.
   • Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 42.000.
   • Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 118.333.



6. Kabupaten Klungkung

   Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Klungkung adalah sebagai berikut:

   • Bawang Merah ada diharga Rp. 25.400 mengalami kenaikan sebesar 6.72%.
   • Bawang Putih tetap diharga Rp. 39.000.
   • Beras tetap diharga Rp. 12.000.
   • Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 27.000 mengalami penurunan sebesar 3.57%.
   • Cabai Rawit Merah tetap diharga Rp. 46.000.
   • Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 40.600 mengalami penurunan sebesar 0.98%.
   • Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 120.000.



7. Kabupaten Bangli

   Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Bangli adalah sebagai berikut:

   • Bawang Merah tetap diharga Rp. 22.250.
   • Bawang Putih ada diharga Rp. 35.750 mengalami penurunan sebesar 1.38%.
   • Beras tetap diharga Rp. 12.375.
   • Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 23.500 mengalami penurunan sebesar 3.09%.
   • Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 44.750 mengalami penurunan sebesar 6.28%.
   • Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 40.000.



8. Kabupaten Karangasem

   Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Karangasem adalah sebagai berikut:

   • Bawang Merah ada diharga Rp. 22.800 mengalami kenaikan sebesar 4.83%.
   • Bawang Putih ada diharga Rp. 34.600 mengalami kenaikan sebesar 2.52%.
   • Beras ada diharga Rp. 12.200 mengalami kenaikan sebesar 1.67%.
   • Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 26.600 mengalami penurunan sebesar 0.56%.
   • Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 39.800 mengalami penurunan sebesar 6.35%.
   • Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 44.000 mengalami kenaikan sebesar 0.57%.
   • Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 130.000.



9. Kabupaten Buleleng

   Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Buleleng adalah sebagai berikut:

   • Bawang Merah ada diharga Rp. 17.600 mengalami penurunan sebesar 18.89%.
   • Bawang Putih ada diharga Rp. 40.200 mengalami kenaikan sebesar 3.61%.
   • Beras tetap diharga Rp. 11.500.
   • Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 17.600 mengalami penurunan sebesar 16.98%.
   • Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 35.600 mengalami penurunan sebesar 18.54%.
   • Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 40.300 mengalami penurunan sebesar 1.47%.
   • Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 119.286.