Berdasarkan pemantauan Harga Pangan Rata-Rata 7 (tujuh) Komoditas Prioritas di 60 Pasar seluruh Bali pada tanggal 21 Agustus 2023, diperoleh informasi Bawang Merah ada diharga Rp. 22.081, mengalami penurunan sebesar 3.85%. Bawang Putih ada diharga Rp. 37.043, mengalami penurunan sebesar 2.45%. Beras ada diharga Rp. 12.368, mengalami kenaikan sebesar 1.16%. Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 29.651, mengalami kenaikan sebesar 19.75%. Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 42.657, mengalami penurunan sebesar 3.47%. Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 41.326, mengalami penurunan sebesar 0.17%. Daging Sapi Has Luar tetap ada diharga Rp. 115.930.

Untuk pemantauan Harga Pangan 7 komoditas masing-masing kabupaten di Provinsi Bali dapat dijabarkan sebagai berikut:

1. Kabupaten Jembrana

   Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Jembrana adalah sebagai berikut:

   • Bawang Merah ada diharga Rp. 21.800 mengalami penurunan sebesar 3.54%.
   • Bawang Putih ada diharga Rp. 35.600 mengalami penurunan sebesar 5.32%.
   • Beras tetap diharga Rp. 13.000.
   • Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 32.200 mengalami kenaikan sebesar 5.23%.
   • Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 44.000 mengalami penurunan sebesar 13.73%.
   • Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 39.400 mengalami penurunan sebesar 0.51%.
   • Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 122.500.



2. Kabupaten Tabanan

   Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Tabanan adalah sebagai berikut:

   • Bawang Merah ada diharga Rp. 21.125 mengalami penurunan sebesar 9.14%.
   • Bawang Putih ada diharga Rp. 36.125 mengalami penurunan sebesar 6.77%.
   • Beras tetap diharga Rp. 12.000.
   • Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 29.750 mengalami kenaikan sebesar 13.33%.
   • Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 50.000 mengalami penurunan sebesar 4.76%.
   • Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 41.875 mengalami penurunan sebesar 2.05%.
   • Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 12.000.



3. Kabupaten Badung

   Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Badung adalah sebagai berikut:

   • Bawang Merah ada diharga Rp. 27.050 mengalami penurunan sebesar 3.45%.
   • Bawang Putih ada diharga Rp. 37.550 mengalami penurunan sebesar 0.57%.
   • Beras ada diharga Rp. 12.833 mengalami kenaikan sebesar 1.31%.
   • Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 28.583 mengalami kenaikan sebesar 7.66%.
   • Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 43.050 mengalami penurunan sebesar 5.38%.
   • Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 41.883 mengalami penurunan sebesar 1.06%.
   • Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 114.700.



4. Kota Denpasar

   Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kota Denpasar adalah sebagai berikut:

   • Bawang Merah ada diharga Rp. 25.750 mengalami penurunan sebesar 0.96%.
   • Bawang Putih ada diharga Rp. 35.500 mengalami penurunan sebesar 1.39%.
   • Beras tetap diharga Rp. 12.625.
   • Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 28.750 mengalami kenaikan sebesar 15.00%.
   • Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 43.875 mengalami penurunan sebesar 6.65%.
   • Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 40.500.
   • Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 122.500.



5. Kabupaten Gianyar

   Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Gianyar adalah sebagai berikut:

   • Bawang Merah ada diharga Rp. 23.500 mengalami kenaikan sebesar 0.72%.
   • Bawang Putih ada diharga Rp. 37.167 mengalami penurunan sebesar 3.46%.
   • Beras ada diharga Rp. 12.583 mengalami kenaikan sebesar 0.66%.
   • Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 25.833 mengalami kenaikan sebesar 1.97%.
   • Cabai Rawit Merah tetap diharga Rp. 40.333.
   • Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 41.667 mengalami penurunan sebesar 0.79%.
   • Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 118.333.



6. Kabupaten Klungkung

   Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Klungkung adalah sebagai berikut:

   • Bawang Merah ada diharga Rp. 22.400 mengalami penurunan sebesar 11.81%.
   • Bawang Putih ada diharga Rp. 38.000 mengalami penurunan sebesar 2.56%.
   • Beras ada diharga Rp. 13.000 mengalami kenaikan sebesar 8.33%.
   • Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 29.000 mengalami kenaikan sebesar 7.41%.
   • Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 43.400 mengalami penurunan sebesar 5.65%.
   • Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 40.600.
   • Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 120.000.



7. Kabupaten Bangli

   Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Bangli adalah sebagai berikut:

   • Bawang Merah ada diharga Rp. 21.250 mengalami penurunan sebesar 4.49%.
   • Bawang Putih tetap diharga Rp. 35.750.
   • Beras ada diharga Rp. 12.625 mengalami kenaikan sebesar 2.02%.
   • Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 24.250 mengalami kenaikan sebesar 3.19%.
   • Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 43.250 mengalami penurunan sebesar 3.35%.
   • Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 42.500 mengalami kenaikan sebesar 6.25%.



8. Kabupaten Karangasem

   Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Karangasem adalah sebagai berikut:

   • Bawang Merah tetap diharga Rp. 22.800.
   • Bawang Putih ada diharga Rp. 33.600 mengalami penurunan sebesar 2.89%.
   • Beras tetap diharga Rp. 12.200.
   • Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 26.800 mengalami kenaikan sebesar 0.75%.
   • Cabai Rawit Merah tetap diharga Rp. 39.800.
   • Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 44.000.
   • Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 130.000.



9. Kabupaten Buleleng

   Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Buleleng adalah sebagai berikut:

   • Bawang Merah ada diharga Rp. 17.500 mengalami penurunan sebesar 0.57%.
   • Bawang Putih ada diharga Rp. 40.500 mengalami kenaikan sebesar 0.75%.
   • Beras tetap diharga Rp. 11.500.
   • Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 35.500 mengalami kenaikan sebesar 101.70%.
   • Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 37.600 mengalami kenaikan sebesar 5.62%.
   • Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 40.200 mengalami penurunan sebesar 0.25%.
   • Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 119.286.