Berdasarkan pemantauan Harga Pangan Rata-Rata 7 (tujuh) Komoditas Prioritas di 60 Pasar seluruh Bali pada tanggal 21 Januari 2026, diperoleh informasi Beras Medium I ada diharga Rp. 14.500, mengalami penurunan sebesar 0.22%. Daging Sapi Has Luar ada diharga Rp. 107.138, mengalami penurunan sebesar 7.75%. Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 40.886, mengalami penurunan sebesar 0.12%. Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 24.970, mengalami kenaikan sebesar 1.79%. Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 42.353, mengalami kenaikan sebesar 1.04%. Bawang Merah ada diharga Rp. 35.284, mengalami penurunan sebesar 1.44%. Bawang Putih ada diharga Rp. 34.793, mengalami penurunan sebesar 1.23%.
Untuk pemantauan Harga Pangan 7 komoditas masing-masing kabupaten di Provinsi Bali dapat dijabarkan sebagai berikut:
Kabupaten Jembrana
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Jembrana adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I tetap diharga Rp. 14.200.
- Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 71.000.
- Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 38.200.
- Cabai Merah Besar tetap diharga Rp. 30.400.
- Cabai Rawit Merah tetap diharga Rp. 42.600.
- Bawang Merah tetap diharga Rp. 35.200.
- Bawang Putih tetap diharga Rp. 35.600.
Kabupaten Tabanan
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Tabanan adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I tetap diharga Rp. 15.000.
- Daging Sapi Has Luar ada diharga Rp. 12.000 mengalami penurunan sebesar 90.00%.
- Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 42.000.
- Cabai Merah Besar tetap diharga Rp. 22.222.
- Cabai Rawit Merah tetap diharga Rp. 42.222.
- Bawang Merah tetap diharga Rp. 31.778.
- Bawang Putih tetap diharga Rp. 35.556.
Kabupaten Badung
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Badung adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I tetap diharga Rp. 14.917.
- Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 112.500.
- Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 40.500.
- Cabai Merah Besar tetap diharga Rp. 20.667.
- Cabai Rawit Merah tetap diharga Rp. 41.667.
- Bawang Merah tetap diharga Rp. 45.550.
- Bawang Putih tetap diharga Rp. 36.400.
Kota Denpasar
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kota Denpasar adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I tetap diharga Rp. 14.000.
- Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 131.062.
- Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 40.228.
- Cabai Merah Besar tetap diharga Rp. 29.876.
- Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 43.750 mengalami penurunan sebesar 2.17%.
- Bawang Merah tetap diharga Rp. 38.197.
- Bawang Putih tetap diharga Rp. 37.928.
Kabupaten Gianyar
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Gianyar adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I ada diharga Rp. 14.720 mengalami kenaikan sebesar 1.34%.
- Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 120.000.
- Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 40.667.
- Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 30.667 mengalami penurunan sebesar 4.17%.
- Cabai Rawit Merah tetap diharga Rp. 50.000.
- Bawang Merah ada diharga Rp. 36.667 mengalami kenaikan sebesar 4.76%.
- Bawang Putih ada diharga Rp. 31.667 mengalami penurunan sebesar 5.47%.
Kabupaten Klungkung
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Klungkung adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I tetap diharga Rp. 14.100.
- Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 110.000.
- Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 37.800.
- Cabai Merah Besar tetap diharga Rp. 22.000.
- Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 41.000 mengalami penurunan sebesar 2.38%.
- Bawang Merah tetap diharga Rp. 35.000.
- Bawang Putih ada diharga Rp. 33.600 mengalami penurunan sebesar 1.18%.
Kabupaten Bangli
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Bangli adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I ada diharga Rp. 13.725 mengalami penurunan sebesar 0.54%.
- Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 39.000 mengalami penurunan sebesar 0.85%.
- Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 22.500 mengalami penurunan sebesar 3.57%.
- Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 31.250 mengalami penurunan sebesar 1.32%.
- Bawang Merah ada diharga Rp. 27.750 mengalami penurunan sebesar 3.20%.
- Bawang Putih tetap diharga Rp. 35.000.
Kabupaten Karangasem
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Karangasem adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I ada diharga Rp. 14.500 mengalami penurunan sebesar 0.98%.
- Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 116.667.
- Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 45.000.
- Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 21.714 mengalami kenaikan sebesar 0.66%.
- Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 39.429 mengalami kenaikan sebesar 4.15%.
- Bawang Merah tetap diharga Rp. 35.286.
- Bawang Putih tetap diharga Rp. 32.571.
Kabupaten Buleleng
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Buleleng adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I tetap diharga Rp. 14.600.
- Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 119.286.
- Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 41.400.
- Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 25.700 mengalami kenaikan sebesar 16.82%.
- Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 44.500 mengalami kenaikan sebesar 9.07%.
- Bawang Merah ada diharga Rp. 32.900 mengalami penurunan sebesar 8.10%.
- Bawang Putih ada diharga Rp. 34.800 mengalami penurunan sebesar 3.33%.
Pantauan Harga Pangan Komoditas Strategis di Bali dapat disimak melalui website
https://sigapura.baliprov.go.id/