Berdasarkan pemantauan Harga Pangan Rata-Rata 7 (tujuh) Komoditas Prioritas di 60 Pasar seluruh Bali pada tanggal 23 Agustus 2023, diperoleh informasi Bawang Merah ada diharga Rp. 22.748, mengalami penurunan sebesar 0.91%. Bawang Putih ada diharga Rp. 36.148, mengalami penurunan sebesar 0.28%. Beras ada diharga Rp. 12.389, mengalami kenaikan sebesar 0.19%. Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 32.257, mengalami kenaikan sebesar 4.71%. Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 41.359, mengalami penurunan sebesar 1.68%. Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 41.209, mengalami penurunan sebesar 0.16%. Daging Sapi Has Luar ada diharga Rp. 116.056, mengalami kenaikan sebesar 4.33%.

Untuk pemantauan Harga Pangan 7 komoditas masing-masing kabupaten di Provinsi Bali dapat dijabarkan sebagai berikut:

1. Kabupaten Jembrana

   Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Jembrana adalah sebagai berikut:

   • Bawang Merah ada diharga Rp. 21.000 mengalami penurunan sebesar 3.67%.
   • Bawang Putih ada diharga Rp. 37.200 mengalami penurunan sebesar 0.53%.
   • Beras ada diharga Rp. 13.200 mengalami kenaikan sebesar 1.54%.
   • Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 36.000 mengalami kenaikan sebesar 9.09%.
   • Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 43.200 mengalami penurunan sebesar 1.82%.
   • Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 39.400.
   • Daging Sapi Has Luar ada diharga Rp. 122.500 mengalami kenaikan sebesar 78.83%.



2. Kabupaten Tabanan

   Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Tabanan adalah sebagai berikut:

   • Bawang Merah ada diharga Rp. 20.778 mengalami penurunan sebesar 1.64%.
   • Bawang Putih ada diharga Rp. 36.000 mengalami penurunan sebesar 0.35%.
   • Beras tetap diharga Rp. 12.000.
   • Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 30.000 mengalami kenaikan sebesar 0.84%.
   • Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 50.556 mengalami kenaikan sebesar 1.11%.
   • Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 41.778 mengalami penurunan sebesar 0.23%.
   • Daging Sapi Has Luar ada diharga Rp. 63.500 mengalami kenaikan sebesar 429.17%.



3. Kabupaten Badung

   Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Badung adalah sebagai berikut:

   • Bawang Merah ada diharga Rp. 26.400 mengalami penurunan sebesar 0.82%.
   • Bawang Putih tetap diharga Rp. 37.167.
   • Beras tetap diharga Rp. 12.833.
   • Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 32.650 mengalami kenaikan sebesar 5.95%.
   • Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 40.567 mengalami penurunan sebesar 2.01%.
   • Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 41.883.
   • Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 114.700.



4. Kota Denpasar

   Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kota Denpasar adalah sebagai berikut:

   • Bawang Merah ada diharga Rp. 24.400 mengalami penurunan sebesar 2.40%.
   • Bawang Putih ada diharga Rp. 36.000 mengalami kenaikan sebesar 1.41%.
   • Beras ada diharga Rp. 12.700 mengalami kenaikan sebesar 0.59%.
   • Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 33.600 mengalami kenaikan sebesar 11.07%.
   • Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 39.000 mengalami penurunan sebesar 9.30%.
   • Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 40.400 mengalami penurunan sebesar 0.25%.
   • Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 122.500.



5. Kabupaten Gianyar

   Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Gianyar adalah sebagai berikut:

   • Bawang Merah tetap diharga Rp. 23.667.
   • Bawang Putih ada diharga Rp. 37.333 mengalami kenaikan sebesar 0.45%.
   • Beras tetap diharga Rp. 12.583.
   • Cabai Merah Besar tetap diharga Rp. 29.167.
   • Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 39.500 mengalami penurunan sebesar 2.07%.
   • Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 41.500.
   • Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 118.333.



6. Kabupaten Klungkung

   Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Klungkung adalah sebagai berikut:

   • Bawang Merah tetap diharga Rp. 22.400.
   • Bawang Putih tetap diharga Rp. 38.000.
   • Beras tetap diharga Rp. 13.000.
   • Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 36.000 mengalami kenaikan sebesar 24.14%.
   • Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 37.400 mengalami penurunan sebesar 8.78%.
   • Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 40.600.
   • Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 120.000.



7. Kabupaten Bangli

   Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Bangli adalah sebagai berikut:

   • Bawang Merah tetap diharga Rp. 19.750.
   • Bawang Putih tetap diharga Rp. 35.750.
   • Beras tetap diharga Rp. 12.750.
   • Cabai Merah Besar tetap diharga Rp. 26.000.
   • Cabai Rawit Merah tetap diharga Rp. 43.250.
   • Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 43.000.



8. Kabupaten Karangasem

   Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Karangasem adalah sebagai berikut:

   • Bawang Merah tetap diharga Rp. 21.250.
   • Bawang Putih tetap diharga Rp. 32.750.
   • Beras tetap diharga Rp. 12.000.
   • Cabai Merah Besar tetap diharga Rp. 28.000.
   • Cabai Rawit Merah tetap diharga Rp. 39.750.
   • Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 43.750.
   • Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 130.000.



9. Kabupaten Buleleng

   Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Buleleng adalah sebagai berikut:

   • Bawang Merah tetap diharga Rp. 23.800.
   • Bawang Putih ada diharga Rp. 35.100 mengalami penurunan sebesar 1.68%.
   • Beras tetap diharga Rp. 11.500.
   • Cabai Merah Besar tetap diharga Rp. 35.700.
   • Cabai Rawit Merah tetap diharga Rp. 36.800.
   • Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 40.000 mengalami penurunan sebesar 0.50%.
   • Daging Sapi Has Luar ada diharga Rp. 119.375 mengalami kenaikan sebesar 0.07%.