×

Pantauan Harga untuk 7 Komoditas Prioritas di Provinsi Bali Tanggal 27 November 2025

Jumat, 28 November 2025 pukul 06.00 (1 minggu yang lalu) | Oleh Sigapura Pemerintah Provinsi Bali

Berdasarkan pemantauan Harga Pangan Rata-Rata 7 (tujuh) Komoditas Prioritas di 60 Pasar seluruh Bali pada tanggal 27 November 2025, diperoleh informasi Beras Medium I ada diharga Rp. 14.533, mengalami kenaikan sebesar 0.36%. Daging Sapi Has Luar ada diharga Rp. 123.096, mengalami penurunan sebesar 0.03%. Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 41.400, mengalami penurunan sebesar 0.17%. Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 44.559, mengalami kenaikan sebesar 3.19%. Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 43.242, mengalami kenaikan sebesar 2.82%. Bawang Merah ada diharga Rp. 40.980, mengalami kenaikan sebesar 1.96%. Bawang Putih ada diharga Rp. 33.480, mengalami kenaikan sebesar 0.71%.


Untuk pemantauan Harga Pangan 7 komoditas masing-masing kabupaten di Provinsi Bali dapat dijabarkan sebagai berikut:


  1. Kabupaten Jembrana

    Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Jembrana adalah sebagai berikut:

    • Beras Medium I tetap diharga Rp. 14.200.
    • Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 125.000.
    • Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 38.400 mengalami kenaikan sebesar 0.52%.
    • Cabai Merah Besar tetap diharga Rp. 51.000.
    • Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 42.200 mengalami kenaikan sebesar 2.43%.
    • Bawang Merah ada diharga Rp. 37.200 mengalami kenaikan sebesar 1.09%.
    • Bawang Putih ada diharga Rp. 31.600 mengalami kenaikan sebesar 1.28%.

  2. Kabupaten Tabanan

    Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Tabanan adalah sebagai berikut:

    • Beras Medium I ada diharga Rp. 14.744 mengalami kenaikan sebesar 1.14%.
    • Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 120.000.
    • Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 42.333 mengalami penurunan sebesar 0.26%.
    • Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 48.889 mengalami kenaikan sebesar 14.29%.
    • Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 38.889 mengalami penurunan sebesar 11.39%.
    • Bawang Merah ada diharga Rp. 39.556 mengalami kenaikan sebesar 0.57%.
    • Bawang Putih ada diharga Rp. 32.222 mengalami penurunan sebesar 3.98%.

  3. Kabupaten Badung

    Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Badung adalah sebagai berikut:

    • Beras Medium I tetap diharga Rp. 14.917.
    • Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 112.500.
    • Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 40.617.
    • Cabai Merah Besar tetap diharga Rp. 43.617.
    • Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 40.067 mengalami penurunan sebesar 2.04%.
    • Bawang Merah tetap diharga Rp. 40.283.
    • Bawang Putih tetap diharga Rp. 35.833.

  4. Kota Denpasar

    Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kota Denpasar adalah sebagai berikut:

    • Beras Medium I tetap diharga Rp. 14.333.
    • Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 131.062.
    • Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 41.783 mengalami kenaikan sebesar 0.27%.
    • Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 47.764 mengalami kenaikan sebesar 2.50%.
    • Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 50.694 mengalami kenaikan sebesar 14.85%.
    • Bawang Merah ada diharga Rp. 46.697 mengalami kenaikan sebesar 3.70%.
    • Bawang Putih tetap diharga Rp. 34.650.

  5. Kabupaten Gianyar

    Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Gianyar adalah sebagai berikut:

    • Beras Medium I tetap diharga Rp. 14.720.
    • Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 120.000.
    • Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 41.167.
    • Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 39.167 mengalami kenaikan sebesar 2.18%.
    • Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 42.667 mengalami kenaikan sebesar 1.99%.
    • Bawang Merah tetap diharga Rp. 41.667.
    • Bawang Putih tetap diharga Rp. 32.000.

  6. Kabupaten Klungkung

    Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Klungkung adalah sebagai berikut:

    • Beras Medium I tetap diharga Rp. 14.100.
    • Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 110.000.
    • Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 37.800.
    • Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 40.000 mengalami kenaikan sebesar 25.00%.
    • Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 50.000 mengalami kenaikan sebesar 21.95%.
    • Bawang Merah tetap diharga Rp. 39.400.
    • Bawang Putih tetap diharga Rp. 32.000.

  7. Kabupaten Bangli

    Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Bangli adalah sebagai berikut:

    • Beras Medium I ada diharga Rp. 13.650 mengalami penurunan sebesar 0.73%.
    • Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 40.000 mengalami penurunan sebesar 3.61%.
    • Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 35.000 mengalami kenaikan sebesar 16.67%.
    • Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 43.500 mengalami kenaikan sebesar 8.75%.
    • Bawang Merah tetap diharga Rp. 35.000.
    • Bawang Putih tetap diharga Rp. 30.000.

  8. Kabupaten Karangasem

    Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Karangasem adalah sebagai berikut:

    • Beras Medium I ada diharga Rp. 14.643 mengalami kenaikan sebesar 1.42%.
    • Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 116.667.
    • Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 45.571 mengalami kenaikan sebesar 0.71%.
    • Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 45.286 mengalami penurunan sebesar 2.61%.
    • Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 44.571 mengalami kenaikan sebesar 1.59%.
    • Bawang Merah ada diharga Rp. 41.000 mengalami kenaikan sebesar 1.86%.
    • Bawang Putih ada diharga Rp. 34.571 mengalami penurunan sebesar 1.93%.

  9. Kabupaten Buleleng

    Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Buleleng adalah sebagai berikut:

    • Beras Medium I tetap diharga Rp. 14.600.
    • Daging Sapi Has Luar ada diharga Rp. 127.714 mengalami penurunan sebesar 1.54%.
    • Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 41.600.
    • Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 43.000 mengalami penurunan sebesar 6.11%.
    • Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 41.100 mengalami kenaikan sebesar 3.01%.
    • Bawang Merah ada diharga Rp. 42.700 mengalami kenaikan sebesar 6.22%.
    • Bawang Putih ada diharga Rp. 35.000 mengalami kenaikan sebesar 9.38%.

Pantauan Harga Pangan Komoditas Strategis di Bali dapat disimak melalui website https://sigapura.baliprov.go.id/