Berdasarkan pemantauan Harga Pangan Rata-Rata 7 (tujuh) Komoditas Prioritas di 60 Pasar seluruh Bali pada tanggal 31 Desember 2025, diperoleh informasi Beras Medium I ada diharga Rp. 14.480, mengalami penurunan sebesar 0.25%. Daging Sapi Has Luar tetap ada diharga Rp. 120.638. Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 41.441, mengalami kenaikan sebesar 0.13%. Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 29.606, mengalami penurunan sebesar 2.07%. Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 56.991, mengalami penurunan sebesar 3.94%. Bawang Merah ada diharga Rp. 41.944, mengalami kenaikan sebesar 0.34%. Bawang Putih ada diharga Rp. 33.755, mengalami penurunan sebesar 0.05%.
Untuk pemantauan Harga Pangan 7 komoditas masing-masing kabupaten di Provinsi Bali dapat dijabarkan sebagai berikut:
Kabupaten Jembrana
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Jembrana adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I tetap diharga Rp. 14.200.
- Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 125.000.
- Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 38.600.
- Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 32.600 mengalami penurunan sebesar 1.81%.
- Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 61.000 mengalami penurunan sebesar 3.17%.
- Bawang Merah tetap diharga Rp. 38.400.
- Bawang Putih ada diharga Rp. 32.400 mengalami kenaikan sebesar 1.25%.
Kabupaten Tabanan
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Tabanan adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I tetap diharga Rp. 14.944.
- Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 120.000.
- Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 42.778 mengalami kenaikan sebesar 0.79%.
- Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 23.333 mengalami penurunan sebesar 2.33%.
- Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 54.444 mengalami penurunan sebesar 5.77%.
- Bawang Merah ada diharga Rp. 38.667 mengalami penurunan sebesar 1.97%.
- Bawang Putih ada diharga Rp. 34.333 mengalami penurunan sebesar 0.32%.
Kabupaten Badung
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Badung adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I tetap diharga Rp. 14.917.
- Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 112.500.
- Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 40.333.
- Cabai Merah Besar tetap diharga Rp. 38.667.
- Cabai Rawit Merah tetap diharga Rp. 58.000.
- Bawang Merah tetap diharga Rp. 48.833.
- Bawang Putih tetap diharga Rp. 36.400.
Kota Denpasar
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kota Denpasar adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I tetap diharga Rp. 14.000.
- Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 131.062.
- Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 41.783.
- Cabai Merah Besar tetap diharga Rp. 30.986.
- Cabai Rawit Merah tetap diharga Rp. 58.750.
- Bawang Merah tetap diharga Rp. 45.975.
- Bawang Putih tetap diharga Rp. 34.650.
Kabupaten Gianyar
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Gianyar adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I ada diharga Rp. 14.320 mengalami penurunan sebesar 1.38%.
- Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 120.000.
- Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 40.167.
- Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 27.500 mengalami penurunan sebesar 5.72%.
- Cabai Rawit Merah tetap diharga Rp. 60.833.
- Bawang Merah ada diharga Rp. 45.667 mengalami penurunan sebesar 1.08%.
- Bawang Putih tetap diharga Rp. 32.000.
Kabupaten Klungkung
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Klungkung adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I tetap diharga Rp. 14.100.
- Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 110.000.
- Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 37.800.
- Cabai Merah Besar tetap diharga Rp. 27.000.
- Cabai Rawit Merah tetap diharga Rp. 56.400.
- Bawang Merah tetap diharga Rp. 42.000.
- Bawang Putih tetap diharga Rp. 32.000.
Kabupaten Bangli
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Bangli adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I tetap diharga Rp. 13.650.
- Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 40.000.
- Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 20.000 mengalami penurunan sebesar 20.00%.
- Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 51.500 mengalami penurunan sebesar 6.36%.
- Bawang Merah ada diharga Rp. 36.500 mengalami penurunan sebesar 5.19%.
- Bawang Putih tetap diharga Rp. 30.000.
Kabupaten Karangasem
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Karangasem adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I ada diharga Rp. 14.500 mengalami penurunan sebesar 0.98%.
- Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 116.667.
- Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 45.000.
- Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 24.286 mengalami penurunan sebesar 3.41%.
- Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 55.714 mengalami penurunan sebesar 7.80%.
- Bawang Merah ada diharga Rp. 39.286 mengalami penurunan sebesar 9.24%.
- Bawang Putih ada diharga Rp. 31.714 mengalami kenaikan sebesar 3.26%.
Kabupaten Buleleng
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Buleleng adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I tetap diharga Rp. 14.600.
- Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 119.286.
- Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 42.500.
- Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 35.700 mengalami penurunan sebesar 0.28%.
- Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 55.600 mengalami penurunan sebesar 8.40%.
- Bawang Merah ada diharga Rp. 40.800 mengalami kenaikan sebesar 13.97%.
- Bawang Putih ada diharga Rp. 35.900 mengalami penurunan sebesar 2.45%.
Pantauan Harga Pangan Komoditas Strategis di Bali dapat disimak melalui website
https://sigapura.baliprov.go.id/