×

Pantauan Harga untuk 7 Komoditas Prioritas di Provinsi Bali Tanggal 31 Desember 2025

Kamis, 1 Januari 2026 pukul 06.00 (2 hari yang lalu) | Oleh Sigapura Pemerintah Provinsi Bali

Berdasarkan pemantauan Harga Pangan Rata-Rata 7 (tujuh) Komoditas Prioritas di 60 Pasar seluruh Bali pada tanggal 31 Desember 2025, diperoleh informasi Beras Medium I ada diharga Rp. 14.480, mengalami penurunan sebesar 0.25%. Daging Sapi Has Luar tetap ada diharga Rp. 120.638. Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 41.441, mengalami kenaikan sebesar 0.13%. Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 29.606, mengalami penurunan sebesar 2.07%. Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 56.991, mengalami penurunan sebesar 3.94%. Bawang Merah ada diharga Rp. 41.944, mengalami kenaikan sebesar 0.34%. Bawang Putih ada diharga Rp. 33.755, mengalami penurunan sebesar 0.05%.


Untuk pemantauan Harga Pangan 7 komoditas masing-masing kabupaten di Provinsi Bali dapat dijabarkan sebagai berikut:


  1. Kabupaten Jembrana

    Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Jembrana adalah sebagai berikut:

    • Beras Medium I tetap diharga Rp. 14.200.
    • Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 125.000.
    • Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 38.600.
    • Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 32.600 mengalami penurunan sebesar 1.81%.
    • Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 61.000 mengalami penurunan sebesar 3.17%.
    • Bawang Merah tetap diharga Rp. 38.400.
    • Bawang Putih ada diharga Rp. 32.400 mengalami kenaikan sebesar 1.25%.

  2. Kabupaten Tabanan

    Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Tabanan adalah sebagai berikut:

    • Beras Medium I tetap diharga Rp. 14.944.
    • Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 120.000.
    • Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 42.778 mengalami kenaikan sebesar 0.79%.
    • Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 23.333 mengalami penurunan sebesar 2.33%.
    • Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 54.444 mengalami penurunan sebesar 5.77%.
    • Bawang Merah ada diharga Rp. 38.667 mengalami penurunan sebesar 1.97%.
    • Bawang Putih ada diharga Rp. 34.333 mengalami penurunan sebesar 0.32%.

  3. Kabupaten Badung

    Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Badung adalah sebagai berikut:

    • Beras Medium I tetap diharga Rp. 14.917.
    • Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 112.500.
    • Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 40.333.
    • Cabai Merah Besar tetap diharga Rp. 38.667.
    • Cabai Rawit Merah tetap diharga Rp. 58.000.
    • Bawang Merah tetap diharga Rp. 48.833.
    • Bawang Putih tetap diharga Rp. 36.400.

  4. Kota Denpasar

    Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kota Denpasar adalah sebagai berikut:

    • Beras Medium I tetap diharga Rp. 14.000.
    • Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 131.062.
    • Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 41.783.
    • Cabai Merah Besar tetap diharga Rp. 30.986.
    • Cabai Rawit Merah tetap diharga Rp. 58.750.
    • Bawang Merah tetap diharga Rp. 45.975.
    • Bawang Putih tetap diharga Rp. 34.650.

  5. Kabupaten Gianyar

    Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Gianyar adalah sebagai berikut:

    • Beras Medium I ada diharga Rp. 14.320 mengalami penurunan sebesar 1.38%.
    • Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 120.000.
    • Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 40.167.
    • Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 27.500 mengalami penurunan sebesar 5.72%.
    • Cabai Rawit Merah tetap diharga Rp. 60.833.
    • Bawang Merah ada diharga Rp. 45.667 mengalami penurunan sebesar 1.08%.
    • Bawang Putih tetap diharga Rp. 32.000.

  6. Kabupaten Klungkung

    Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Klungkung adalah sebagai berikut:

    • Beras Medium I tetap diharga Rp. 14.100.
    • Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 110.000.
    • Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 37.800.
    • Cabai Merah Besar tetap diharga Rp. 27.000.
    • Cabai Rawit Merah tetap diharga Rp. 56.400.
    • Bawang Merah tetap diharga Rp. 42.000.
    • Bawang Putih tetap diharga Rp. 32.000.

  7. Kabupaten Bangli

    Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Bangli adalah sebagai berikut:

    • Beras Medium I tetap diharga Rp. 13.650.
    • Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 40.000.
    • Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 20.000 mengalami penurunan sebesar 20.00%.
    • Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 51.500 mengalami penurunan sebesar 6.36%.
    • Bawang Merah ada diharga Rp. 36.500 mengalami penurunan sebesar 5.19%.
    • Bawang Putih tetap diharga Rp. 30.000.

  8. Kabupaten Karangasem

    Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Karangasem adalah sebagai berikut:

    • Beras Medium I ada diharga Rp. 14.500 mengalami penurunan sebesar 0.98%.
    • Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 116.667.
    • Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 45.000.
    • Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 24.286 mengalami penurunan sebesar 3.41%.
    • Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 55.714 mengalami penurunan sebesar 7.80%.
    • Bawang Merah ada diharga Rp. 39.286 mengalami penurunan sebesar 9.24%.
    • Bawang Putih ada diharga Rp. 31.714 mengalami kenaikan sebesar 3.26%.

  9. Kabupaten Buleleng

    Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Buleleng adalah sebagai berikut:

    • Beras Medium I tetap diharga Rp. 14.600.
    • Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 119.286.
    • Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 42.500.
    • Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 35.700 mengalami penurunan sebesar 0.28%.
    • Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 55.600 mengalami penurunan sebesar 8.40%.
    • Bawang Merah ada diharga Rp. 40.800 mengalami kenaikan sebesar 13.97%.
    • Bawang Putih ada diharga Rp. 35.900 mengalami penurunan sebesar 2.45%.

Pantauan Harga Pangan Komoditas Strategis di Bali dapat disimak melalui website https://sigapura.baliprov.go.id/