Berdasarkan pemantauan Harga Pangan Rata-Rata 7 (tujuh) Komoditas Prioritas di 60 Pasar seluruh Bali pada tanggal 04 Desember 2025, diperoleh informasi Beras Medium I ada diharga Rp. 14.470, mengalami kenaikan sebesar 0.06%. Daging Sapi Has Luar ada diharga Rp. 123.231, mengalami kenaikan sebesar 3.91%. Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 41.096, mengalami penurunan sebesar 0.30%. Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 43.909, mengalami penurunan sebesar 1.89%. Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 65.634, mengalami kenaikan sebesar 0.37%. Bawang Merah ada diharga Rp. 45.206, mengalami kenaikan sebesar 4.21%. Bawang Putih ada diharga Rp. 32.802, mengalami penurunan sebesar 0.49%.
Untuk pemantauan Harga Pangan 7 komoditas masing-masing kabupaten di Provinsi Bali dapat dijabarkan sebagai berikut:
Kabupaten Jembrana
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Jembrana adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I ada diharga Rp. 14.000 mengalami kenaikan sebesar 1.45%.
- Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 125.000.
- Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 38.600.
- Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 44.000 mengalami penurunan sebesar 3.51%.
- Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 74.600 mengalami kenaikan sebesar 0.81%.
- Bawang Merah tetap diharga Rp. 43.800.
- Bawang Putih tetap diharga Rp. 30.600.
Kabupaten Tabanan
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Tabanan adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I tetap diharga Rp. 14.722.
- Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 120.000.
- Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 41.222 mengalami penurunan sebesar 0.27%.
- Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 43.889 mengalami penurunan sebesar 1.25%.
- Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 70.000 mengalami penurunan sebesar 0.79%.
- Bawang Merah ada diharga Rp. 42.222 mengalami kenaikan sebesar 2.70%.
- Bawang Putih tetap diharga Rp. 32.222.
Kabupaten Badung
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Badung adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I tetap diharga Rp. 14.917.
- Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 112.500.
- Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 40.617.
- Cabai Merah Besar tetap diharga Rp. 46.667.
- Cabai Rawit Merah tetap diharga Rp. 64.667.
- Bawang Merah tetap diharga Rp. 43.617.
- Bawang Putih tetap diharga Rp. 35.833.
Kota Denpasar
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kota Denpasar adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I tetap diharga Rp. 14.000.
- Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 131.062.
- Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 41.783.
- Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 45.153 mengalami penurunan sebesar 2.98%.
- Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 67.083 mengalami kenaikan sebesar 1.68%.
- Bawang Merah ada diharga Rp. 50.808 mengalami kenaikan sebesar 4.22%.
- Bawang Putih tetap diharga Rp. 34.650.
Kabupaten Gianyar
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Gianyar adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I tetap diharga Rp. 14.720.
- Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 40.500 mengalami penurunan sebesar 0.82%.
- Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 40.500 mengalami penurunan sebesar 3.19%.
- Cabai Rawit Merah tetap diharga Rp. 56.000.
- Bawang Merah ada diharga Rp. 43.667 mengalami kenaikan sebesar 8.27%.
- Bawang Putih tetap diharga Rp. 31.500.
Kabupaten Klungkung
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Klungkung adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I tetap diharga Rp. 14.100.
- Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 110.000.
- Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 37.800.
- Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 36.000 mengalami penurunan sebesar 12.20%.
- Cabai Rawit Merah tetap diharga Rp. 66.000.
- Bawang Merah ada diharga Rp. 46.000 mengalami kenaikan sebesar 12.20%.
- Bawang Putih tetap diharga Rp. 32.000.
Kabupaten Bangli
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Bangli adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I tetap diharga Rp. 13.650.
- Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 39.000 mengalami penurunan sebesar 2.50%.
- Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 38.000 mengalami penurunan sebesar 2.56%.
- Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 57.500 mengalami penurunan sebesar 1.71%.
- Bawang Merah tetap diharga Rp. 39.000.
- Bawang Putih tetap diharga Rp. 30.000.
Kabupaten Karangasem
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Karangasem adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I ada diharga Rp. 14.571 mengalami penurunan sebesar 0.49%.
- Daging Sapi Has Luar ada diharga Rp. 116.667 mengalami kenaikan sebesar 44.63%.
- Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 45.286 mengalami penurunan sebesar 0.63%.
- Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 47.857 mengalami kenaikan sebesar 5.68%.
- Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 53.571 mengalami kenaikan sebesar 4.16%.
- Bawang Merah ada diharga Rp. 45.571 mengalami kenaikan sebesar 9.25%.
- Bawang Putih ada diharga Rp. 33.000 mengalami penurunan sebesar 4.54%.
Kabupaten Buleleng
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Buleleng adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I tetap diharga Rp. 14.600.
- Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 127.714.
- Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 41.600.
- Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 45.900 mengalami penurunan sebesar 1.92%.
- Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 72.600 mengalami penurunan sebesar 0.55%.
- Bawang Merah ada diharga Rp. 47.700 mengalami kenaikan sebesar 1.71%.
- Bawang Putih ada diharga Rp. 33.100 mengalami kenaikan sebesar 0.61%.
Pantauan Harga Pangan Komoditas Strategis di Bali dapat disimak melalui website
https://sigapura.baliprov.go.id/