Berdasarkan pemantauan Harga Pangan Rata-Rata 7 (tujuh) Komoditas Prioritas di 60 Pasar seluruh Bali pada tanggal 05 Januari 2026, diperoleh informasi Beras Medium I ada diharga Rp. 14.517, mengalami kenaikan sebesar 0.13%. Daging Sapi Has Luar tetap ada diharga Rp. 120.638. Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 41.286, mengalami penurunan sebesar 14.26%. Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 27.177, mengalami penurunan sebesar 3.49%. Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 49.343, mengalami penurunan sebesar 12.20%. Bawang Merah ada diharga Rp. 38.913, mengalami penurunan sebesar 3.64%. Bawang Putih ada diharga Rp. 33.380, mengalami kenaikan sebesar 0.05%.
Untuk pemantauan Harga Pangan 7 komoditas masing-masing kabupaten di Provinsi Bali dapat dijabarkan sebagai berikut:
Kabupaten Jembrana
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Jembrana adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I tetap diharga Rp. 14.200.
- Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 125.000.
- Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 38.000 mengalami penurunan sebesar 1.04%.
- Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 32.000 mengalami penurunan sebesar 1.84%.
- Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 55.400 mengalami penurunan sebesar 7.67%.
- Bawang Merah ada diharga Rp. 36.000 mengalami penurunan sebesar 6.25%.
- Bawang Putih ada diharga Rp. 32.800 mengalami kenaikan sebesar 1.23%.
Kabupaten Tabanan
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Tabanan adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I tetap diharga Rp. 14.944.
- Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 120.000.
- Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 42.556 mengalami penurunan sebesar 49.74%.
- Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 21.667 mengalami penurunan sebesar 7.14%.
- Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 51.111 mengalami penurunan sebesar 2.13%.
- Bawang Merah ada diharga Rp. 36.333 mengalami penurunan sebesar 4.67%.
- Bawang Putih tetap diharga Rp. 34.333.
Kabupaten Badung
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Badung adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I tetap diharga Rp. 14.917.
- Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 112.500.
- Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 40.333.
- Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 30.000 mengalami penurunan sebesar 10.45%.
- Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 49.117 mengalami penurunan sebesar 13.32%.
- Bawang Merah ada diharga Rp. 45.550 mengalami penurunan sebesar 2.39%.
- Bawang Putih tetap diharga Rp. 36.400.
Kota Denpasar
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kota Denpasar adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I tetap diharga Rp. 14.000.
- Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 131.062.
- Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 41.005 mengalami penurunan sebesar 1.86%.
- Cabai Merah Besar tetap diharga Rp. 30.986.
- Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 46.250 mengalami penurunan sebesar 20.52%.
- Bawang Merah ada diharga Rp. 38.975 mengalami penurunan sebesar 14.19%.
- Bawang Putih tetap diharga Rp. 34.650.
Kabupaten Gianyar
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Gianyar adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I ada diharga Rp. 14.520 mengalami kenaikan sebesar 1.40%.
- Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 120.000.
- Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 40.500 mengalami kenaikan sebesar 0.83%.
- Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 26.000 mengalami kenaikan sebesar 0.65%.
- Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 57.500 mengalami penurunan sebesar 5.48%.
- Bawang Merah ada diharga Rp. 45.333 mengalami penurunan sebesar 1.81%.
- Bawang Putih ada diharga Rp. 32.000 mengalami kenaikan sebesar 0.52%.
Kabupaten Klungkung
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Klungkung adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I tetap diharga Rp. 14.100.
- Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 110.000.
- Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 37.800.
- Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 26.000 mengalami penurunan sebesar 3.70%.
- Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 47.000 mengalami penurunan sebesar 16.67%.
- Bawang Merah tetap diharga Rp. 37.000.
- Bawang Putih tetap diharga Rp. 32.000.
Kabupaten Bangli
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Bangli adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I tetap diharga Rp. 13.650.
- Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 40.000.
- Cabai Merah Besar tetap diharga Rp. 20.000.
- Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 43.500 mengalami penurunan sebesar 13.00%.
- Bawang Merah tetap diharga Rp. 35.500.
- Bawang Putih tetap diharga Rp. 30.000.
Kabupaten Karangasem
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Karangasem adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I tetap diharga Rp. 14.643.
- Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 116.667.
- Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 45.000.
- Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 22.857 mengalami kenaikan sebesar 3.22%.
- Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 47.429 mengalami penurunan sebesar 13.77%.
- Bawang Merah ada diharga Rp. 40.143 mengalami kenaikan sebesar 2.18%.
- Bawang Putih ada diharga Rp. 32.571 mengalami penurunan sebesar 0.87%.
Kabupaten Buleleng
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Buleleng adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I tetap diharga Rp. 14.600.
- Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 119.286.
- Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 42.400 mengalami penurunan sebesar 0.24%.
- Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 31.500 mengalami penurunan sebesar 5.12%.
- Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 45.500 mengalami penurunan sebesar 18.17%.
- Bawang Merah ada diharga Rp. 35.600 mengalami penurunan sebesar 2.73%.
- Bawang Putih tetap diharga Rp. 33.000.
Pantauan Harga Pangan Komoditas Strategis di Bali dapat disimak melalui website
https://sigapura.baliprov.go.id/