Berdasarkan pemantauan Harga Pangan Rata-Rata 7 (tujuh) Komoditas Prioritas di 60 Pasar seluruh Bali pada tanggal 15 Desember 2025, diperoleh informasi Beras Medium I ada diharga Rp. 14.507, mengalami penurunan sebesar 0.07%. Daging Sapi Has Luar ada diharga Rp. 116.159, mengalami penurunan sebesar 5.54%. Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 40.941, mengalami penurunan sebesar 0.59%. Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 42.171, mengalami penurunan sebesar 2.06%. Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 73.847, mengalami penurunan sebesar 1.70%. Bawang Merah ada diharga Rp. 50.028, mengalami penurunan sebesar 0.06%. Bawang Putih ada diharga Rp. 32.595, mengalami penurunan sebesar 1.74%.
Untuk pemantauan Harga Pangan 7 komoditas masing-masing kabupaten di Provinsi Bali dapat dijabarkan sebagai berikut:
Kabupaten Jembrana
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Jembrana adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I tetap diharga Rp. 14.200.
- Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 125.000.
- Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 38.200.
- Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 48.600 mengalami kenaikan sebesar 3.40%.
- Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 76.400 mengalami kenaikan sebesar 0.53%.
- Bawang Merah ada diharga Rp. 48.400 mengalami kenaikan sebesar 5.22%.
- Bawang Putih ada diharga Rp. 31.000 mengalami kenaikan sebesar 1.31%.
Kabupaten Tabanan
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Tabanan adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I tetap diharga Rp. 14.778.
- Daging Sapi Has Luar ada diharga Rp. 66.250 mengalami penurunan sebesar 45.92%.
- Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 41.222 mengalami penurunan sebesar 0.54%.
- Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 41.667 mengalami penurunan sebesar 2.60%.
- Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 72.779 mengalami penurunan sebesar 12.08%.
- Bawang Merah tetap diharga Rp. 52.111.
- Bawang Putih ada diharga Rp. 33.000 mengalami kenaikan sebesar 2.41%.
Kabupaten Badung
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Badung adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I tetap diharga Rp. 14.917.
- Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 112.500.
- Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 40.333 mengalami kenaikan sebesar 0.54%.
- Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 46.050 mengalami penurunan sebesar 0.15%.
- Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 73.933 mengalami penurunan sebesar 13.86%.
- Bawang Merah ada diharga Rp. 50.283 mengalami kenaikan sebesar 2.27%.
- Bawang Putih ada diharga Rp. 35.567 mengalami penurunan sebesar 1.52%.
Kota Denpasar
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kota Denpasar adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I tetap diharga Rp. 14.000.
- Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 131.062.
- Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 41.783.
- Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 45.709 mengalami kenaikan sebesar 6.47%.
- Cabai Rawit Merah tetap diharga Rp. 70.805.
- Bawang Merah ada diharga Rp. 49.975 mengalami penurunan sebesar 6.69%.
- Bawang Putih tetap diharga Rp. 34.650.
Kabupaten Gianyar
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Gianyar adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I tetap diharga Rp. 14.720.
- Daging Sapi Has Luar ada diharga Rp. 120.000 mengalami kenaikan sebesar 2.13%.
- Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 39.833 mengalami penurunan sebesar 0.83%.
- Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 38.500 mengalami kenaikan sebesar 1.32%.
- Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 82.500 mengalami kenaikan sebesar 1.02%.
- Bawang Merah tetap diharga Rp. 50.500.
- Bawang Putih ada diharga Rp. 30.833 mengalami penurunan sebesar 1.07%.
Kabupaten Klungkung
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Klungkung adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I tetap diharga Rp. 14.100.
- Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 110.000.
- Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 37.800.
- Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 37.000 mengalami penurunan sebesar 2.63%.
- Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 78.000 mengalami penurunan sebesar 1.27%.
- Bawang Merah tetap diharga Rp. 46.000.
- Bawang Putih tetap diharga Rp. 32.000.
Kabupaten Bangli
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Bangli adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I tetap diharga Rp. 13.650.
- Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 39.000 mengalami penurunan sebesar 2.50%.
- Cabai Merah Besar tetap diharga Rp. 38.000.
- Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 71.000 mengalami kenaikan sebesar 1.43%.
- Bawang Merah ada diharga Rp. 44.000 mengalami penurunan sebesar 5.38%.
- Bawang Putih tetap diharga Rp. 30.000.
Kabupaten Karangasem
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Karangasem adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I ada diharga Rp. 14.643 mengalami penurunan sebesar 0.48%.
- Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 116.667.
- Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 45.000 mengalami penurunan sebesar 1.25%.
- Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 34.714 mengalami penurunan sebesar 3.95%.
- Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 70.714 mengalami kenaikan sebesar 1.02%.
- Bawang Merah ada diharga Rp. 49.857 mengalami kenaikan sebesar 1.45%.
- Bawang Putih ada diharga Rp. 31.286 mengalami penurunan sebesar 2.23%.
Kabupaten Buleleng
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Buleleng adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I tetap diharga Rp. 14.600.
- Daging Sapi Has Luar ada diharga Rp. 119.286 mengalami penurunan sebesar 6.60%.
- Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 41.700 mengalami penurunan sebesar 1.18%.
- Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 45.800 mengalami penurunan sebesar 10.20%.
- Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 70.800 mengalami kenaikan sebesar 12.92%.
- Bawang Merah ada diharga Rp. 51.900 mengalami kenaikan sebesar 0.19%.
- Bawang Putih ada diharga Rp. 32.800 mengalami penurunan sebesar 8.64%.
Pantauan Harga Pangan Komoditas Strategis di Bali dapat disimak melalui website
https://sigapura.baliprov.go.id/