Berdasarkan pemantauan Harga Pangan Rata-Rata 7 (tujuh) Komoditas Prioritas di 60 Pasar seluruh Bali pada tanggal 15 Januari 2026, diperoleh informasi Beras Medium I ada diharga Rp. 14.535, mengalami penurunan sebesar 0.13%. Daging Sapi Has Luar ada diharga Rp. 120.612, mengalami penurunan sebesar 0.02%. Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 40.995, mengalami kenaikan sebesar 0.04%. Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 24.883, mengalami penurunan sebesar 3.61%. Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 38.449, mengalami penurunan sebesar 0.65%. Bawang Merah ada diharga Rp. 36.544, mengalami penurunan sebesar 0.81%. Bawang Putih ada diharga Rp. 35.374, mengalami kenaikan sebesar 1.49%.
Untuk pemantauan Harga Pangan 7 komoditas masing-masing kabupaten di Provinsi Bali dapat dijabarkan sebagai berikut:
Kabupaten Jembrana
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Jembrana adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I tetap diharga Rp. 14.200.
- Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 125.000.
- Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 38.000.
- Cabai Merah Besar tetap diharga Rp. 31.000.
- Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 37.400 mengalami penurunan sebesar 2.60%.
- Bawang Merah tetap diharga Rp. 35.200.
- Bawang Putih tetap diharga Rp. 35.600.
Kabupaten Tabanan
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Tabanan adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I tetap diharga Rp. 15.111.
- Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 120.000.
- Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 42.333.
- Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 20.375 mengalami penurunan sebesar 2.46%.
- Cabai Rawit Merah tetap diharga Rp. 38.333.
- Bawang Merah ada diharga Rp. 32.889 mengalami penurunan sebesar 4.21%.
- Bawang Putih ada diharga Rp. 36.000 mengalami penurunan sebesar 0.31%.
Kabupaten Badung
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Badung adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I tetap diharga Rp. 14.917.
- Daging Sapi Has Luar ada diharga Rp. 115.000 mengalami kenaikan sebesar 2.22%.
- Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 40.500 mengalami kenaikan sebesar 0.41%.
- Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 20.667 mengalami penurunan sebesar 24.85%.
- Cabai Rawit Merah tetap diharga Rp. 40.833.
- Bawang Merah tetap diharga Rp. 45.550.
- Bawang Putih tetap diharga Rp. 36.400.
Kota Denpasar
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kota Denpasar adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I tetap diharga Rp. 14.000.
- Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 131.062.
- Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 40.450.
- Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 28.764 mengalami penurunan sebesar 5.48%.
- Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 37.361 mengalami penurunan sebesar 6.27%.
- Bawang Merah ada diharga Rp. 37.864 mengalami penurunan sebesar 1.59%.
- Bawang Putih ada diharga Rp. 37.928 mengalami kenaikan sebesar 0.44%.
Kabupaten Gianyar
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Gianyar adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I tetap diharga Rp. 14.620.
- Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 120.000.
- Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 40.667.
- Cabai Merah Besar tetap diharga Rp. 32.167.
- Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 49.167 mengalami penurunan sebesar 0.67%.
- Bawang Merah tetap diharga Rp. 37.833.
- Bawang Putih ada diharga Rp. 33.333 mengalami kenaikan sebesar 13.76%.
Kabupaten Klungkung
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Klungkung adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I tetap diharga Rp. 14.100.
- Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 110.000.
- Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 37.800.
- Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 20.800 mengalami penurunan sebesar 7.14%.
- Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 36.400 mengalami penurunan sebesar 1.62%.
- Bawang Merah ada diharga Rp. 36.000 mengalami penurunan sebesar 2.70%.
- Bawang Putih tetap diharga Rp. 34.000.
Kabupaten Bangli
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Bangli adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I tetap diharga Rp. 13.650.
- Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 38.000 mengalami penurunan sebesar 2.56%.
- Cabai Merah Besar tetap diharga Rp. 20.000.
- Cabai Rawit Merah tetap diharga Rp. 31.000.
- Bawang Merah ada diharga Rp. 27.500 mengalami kenaikan sebesar 1.85%.
- Bawang Putih ada diharga Rp. 35.000 mengalami kenaikan sebesar 2.94%.
Kabupaten Karangasem
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Karangasem adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I ada diharga Rp. 14.500 mengalami penurunan sebesar 0.98%.
- Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 116.667.
- Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 45.000.
- Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 22.571 mengalami kenaikan sebesar 4.64%.
- Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 36.429 mengalami kenaikan sebesar 6.25%.
- Bawang Merah ada diharga Rp. 36.286 mengalami kenaikan sebesar 1.20%.
- Bawang Putih ada diharga Rp. 33.286 mengalami kenaikan sebesar 2.20%.
Kabupaten Buleleng
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Buleleng adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I tetap diharga Rp. 14.600.
- Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 119.286.
- Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 41.500 mengalami kenaikan sebesar 0.48%.
- Cabai Merah Besar tetap diharga Rp. 25.900.
- Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 35.800 mengalami penurunan sebesar 1.10%.
- Bawang Merah ada diharga Rp. 35.800 mengalami kenaikan sebesar 0.28%.
- Bawang Putih ada diharga Rp. 36.000 mengalami penurunan sebesar 0.55%.
Pantauan Harga Pangan Komoditas Strategis di Bali dapat disimak melalui website
https://sigapura.baliprov.go.id/