Berdasarkan pemantauan Harga Pangan Rata-Rata 7 (tujuh) Komoditas Prioritas di 60 Pasar seluruh Bali pada tanggal 16 Agustus 2023, diperoleh informasi Bawang Merah ada diharga Rp. 23.785, mengalami penurunan sebesar 1.20%. Bawang Putih ada diharga Rp. 37.673, mengalami kenaikan sebesar 0.15%. Beras ada diharga Rp. 12.212, mengalami kenaikan sebesar 0.08%. Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 25.827, mengalami penurunan sebesar 0.52%. Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 48.288, mengalami kenaikan sebesar 0.84%. Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 41.481, mengalami kenaikan sebesar 0.42%. Daging Sapi Has Luar ada diharga Rp. 115.930, mengalami penurunan sebesar 3.89%.

Untuk pemantauan Harga Pangan 7 komoditas masing-masing kabupaten di Provinsi Bali dapat dijabarkan sebagai berikut:

1. Kabupaten Jembrana

   Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Jembrana adalah sebagai berikut:

   • Bawang Merah tetap diharga Rp. 23.600.
   • Bawang Putih ada diharga Rp. 38.000 mengalami penurunan sebesar 0.52%.
   • Beras tetap diharga Rp. 13.000.
   • Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 30.600 mengalami kenaikan sebesar 3.38%.
   • Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 51.000 mengalami kenaikan sebesar 18.60%.
   • Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 39.600.
   • Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 122.500.



2. Kabupaten Tabanan

   Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Tabanan adalah sebagai berikut:

   • Bawang Merah ada diharga Rp. 23.250 mengalami penurunan sebesar 1.59%.
   • Bawang Putih tetap diharga Rp. 38.750.
   • Beras tetap diharga Rp. 12.000.
   • Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 26.250 mengalami penurunan sebesar 3.23%.
   • Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 52.500 mengalami penurunan sebesar 3.00%.
   • Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 42.750.
   • Daging Sapi Has Luar ada diharga Rp. 12.000 mengalami penurunan sebesar 90.00%.



3. Kabupaten Badung

   Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Badung adalah sebagai berikut:

   • Bawang Merah tetap diharga Rp. 28.467.
   • Bawang Putih tetap diharga Rp. 37.667.
   • Beras tetap diharga Rp. 12.667.
   • Cabai Merah Besar tetap diharga Rp. 28.500.
   • Cabai Rawit Merah tetap diharga Rp. 56.667.
   • Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 42.333.
   • Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 114.700.



4. Kota Denpasar

   Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kota Denpasar adalah sebagai berikut:

   • Bawang Merah ada diharga Rp. 26.000 mengalami kenaikan sebesar 1.96%.
   • Bawang Putih tetap diharga Rp. 36.000.
   • Beras tetap diharga Rp. 12.625.
   • Cabai Merah Besar tetap diharga Rp. 25.000.
   • Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 49.000 mengalami penurunan sebesar 8.84%.
   • Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 40.500.
   • Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 122.500.



5. Kabupaten Gianyar

   Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Gianyar adalah sebagai berikut:

   • Bawang Merah ada diharga Rp. 24.333 mengalami kenaikan sebesar 0.69%.
   • Bawang Putih ada diharga Rp. 37.667 mengalami penurunan sebesar 0.44%.
   • Beras tetap diharga Rp. 12.500.
   • Cabai Merah Besar tetap diharga Rp. 25.500.
   • Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 45.333 mengalami penurunan sebesar 1.81%.
   • Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 42.000.
   • Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 118.333.



6. Kabupaten Klungkung

   Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Klungkung adalah sebagai berikut:

   • Bawang Merah tetap diharga Rp. 23.800.
   • Bawang Putih tetap diharga Rp. 39.000.
   • Beras tetap diharga Rp. 12.000.
   • Cabai Merah Besar tetap diharga Rp. 28.000.
   • Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 46.000 mengalami penurunan sebesar 21.23%.
   • Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 41.000.
   • Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 120.000.



7. Kabupaten Bangli

   Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Bangli adalah sebagai berikut:

   • Bawang Merah ada diharga Rp. 22.250 mengalami kenaikan sebesar 2.30%.
   • Bawang Putih tetap diharga Rp. 36.250.
   • Beras ada diharga Rp. 12.375 mengalami kenaikan sebesar 1.02%.
   • Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 24.250 mengalami kenaikan sebesar 1.04%.
   • Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 47.750 mengalami penurunan sebesar 3.54%.
   • Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 40.000.



8. Kabupaten Karangasem

   Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Karangasem adalah sebagai berikut:

   • Bawang Merah ada diharga Rp. 21.750 mengalami penurunan sebesar 8.42%.
   • Bawang Putih ada diharga Rp. 33.750 mengalami penurunan sebesar 4.26%.
   • Beras tetap diharga Rp. 12.000.
   • Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 26.750 mengalami penurunan sebesar 1.83%.
   • Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 42.500 mengalami kenaikan sebesar 4.94%.
   • Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 43.750.
   • Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 130.000.



9. Kabupaten Buleleng

   Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Buleleng adalah sebagai berikut:

   • Bawang Merah ada diharga Rp. 21.700 mengalami penurunan sebesar 3.98%.
   • Bawang Putih ada diharga Rp. 38.800 mengalami kenaikan sebesar 2.92%.
   • Beras tetap diharga Rp. 11.500.
   • Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 21.200 mengalami penurunan sebesar 1.85%.
   • Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 43.700 mengalami kenaikan sebesar 22.07%.
   • Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 40.900 mengalami kenaikan sebesar 2.25%.
   • Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 119.286.