Berdasarkan pemantauan Harga Pangan Rata-Rata 7 (tujuh) Komoditas Prioritas di 60 Pasar seluruh Bali pada tanggal 17 Desember 2025, diperoleh informasi Beras Medium I ada diharga Rp. 14.484, mengalami penurunan sebesar 0.16%. Daging Sapi Has Luar ada diharga Rp. 112.221, mengalami penurunan sebesar 7.14%. Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 41.223, mengalami penurunan sebesar 12.35%. Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 40.922, mengalami penurunan sebesar 1.88%. Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 71.733, mengalami penurunan sebesar 2.02%. Bawang Merah ada diharga Rp. 48.209, mengalami penurunan sebesar 1.50%. Bawang Putih ada diharga Rp. 33.356, mengalami kenaikan sebesar 2.28%.
Untuk pemantauan Harga Pangan 7 komoditas masing-masing kabupaten di Provinsi Bali dapat dijabarkan sebagai berikut:
Kabupaten Jembrana
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Jembrana adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I tetap diharga Rp. 14.200.
- Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 125.000.
- Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 38.200.
- Cabai Merah Besar tetap diharga Rp. 44.000.
- Cabai Rawit Merah tetap diharga Rp. 74.000.
- Bawang Merah tetap diharga Rp. 44.400.
- Bawang Putih tetap diharga Rp. 31.000.
Kabupaten Tabanan
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Tabanan adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I tetap diharga Rp. 14.778.
- Daging Sapi Has Luar ada diharga Rp. 68.500 mengalami penurunan sebesar 44.08%.
- Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 41.222.
- Cabai Merah Besar tetap diharga Rp. 41.667.
- Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 78.333 mengalami kenaikan sebesar 0.71%.
- Bawang Merah tetap diharga Rp. 50.222.
- Bawang Putih tetap diharga Rp. 32.444.
Kabupaten Badung
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Badung adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I tetap diharga Rp. 14.917.
- Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 112.500.
- Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 40.500 mengalami kenaikan sebesar 0.41%.
- Cabai Merah Besar tetap diharga Rp. 46.050.
- Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 77.267 mengalami kenaikan sebesar 4.51%.
- Bawang Merah ada diharga Rp. 53.900 mengalami kenaikan sebesar 7.19%.
- Bawang Putih ada diharga Rp. 36.400 mengalami kenaikan sebesar 2.34%.
Kota Denpasar
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kota Denpasar adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I tetap diharga Rp. 14.000.
- Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 131.062.
- Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 41.783.
- Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 44.875 mengalami penurunan sebesar 1.82%.
- Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 69.861 mengalami penurunan sebesar 2.33%.
- Bawang Merah ada diharga Rp. 49.253 mengalami penurunan sebesar 2.79%.
- Bawang Putih tetap diharga Rp. 34.650.
Kabupaten Gianyar
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Gianyar adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I tetap diharga Rp. 14.720.
- Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 120.000.
- Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 39.833 mengalami penurunan sebesar 58.86%.
- Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 36.833 mengalami penurunan sebesar 2.21%.
- Cabai Rawit Merah tetap diharga Rp. 74.167.
- Bawang Merah tetap diharga Rp. 48.333.
- Bawang Putih tetap diharga Rp. 31.333.
Kabupaten Klungkung
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Klungkung adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I tetap diharga Rp. 14.100.
- Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 110.000.
- Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 37.800.
- Cabai Merah Besar tetap diharga Rp. 37.000.
- Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 69.000 mengalami penurunan sebesar 11.54%.
- Bawang Merah tetap diharga Rp. 46.000.
- Bawang Putih tetap diharga Rp. 32.000.
Kabupaten Bangli
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Bangli adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I ada diharga Rp. 13.750 mengalami penurunan sebesar 2.83%.
- Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 39.000.
- Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 34.000 mengalami penurunan sebesar 6.85%.
- Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 70.000 mengalami penurunan sebesar 1.41%.
- Bawang Merah ada diharga Rp. 45.000 mengalami kenaikan sebesar 2.27%.
- Bawang Putih tetap diharga Rp. 30.000.
Kabupaten Karangasem
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Karangasem adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I ada diharga Rp. 14.438 mengalami penurunan sebesar 0.43%.
- Daging Sapi Has Luar ada diharga Rp. 83.667 mengalami penurunan sebesar 28.29%.
- Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 45.000.
- Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 36.250 mengalami kenaikan sebesar 2.32%.
- Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 65.375 mengalami penurunan sebesar 6.61%.
- Bawang Merah ada diharga Rp. 45.875 mengalami penurunan sebesar 6.65%.
- Bawang Putih ada diharga Rp. 32.625 mengalami kenaikan sebesar 3.34%.
Kabupaten Buleleng
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Buleleng adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I tetap diharga Rp. 14.600.
- Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 119.286.
- Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 42.800 mengalami kenaikan sebesar 2.88%.
- Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 42.800 mengalami penurunan sebesar 6.55%.
- Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 67.800 mengalami penurunan sebesar 1.74%.
- Bawang Merah ada diharga Rp. 47.800 mengalami penurunan sebesar 6.09%.
- Bawang Putih ada diharga Rp. 35.900 mengalami kenaikan sebesar 9.12%.
Pantauan Harga Pangan Komoditas Strategis di Bali dapat disimak melalui website
https://sigapura.baliprov.go.id/