Berdasarkan pemantauan Harga Pangan Rata-Rata 7 (tujuh) Komoditas Prioritas di 60 Pasar seluruh Bali pada tanggal 18 Desember 2025, diperoleh informasi Beras Medium I ada diharga Rp. 14.507, mengalami kenaikan sebesar 0.16%. Daging Sapi Has Luar ada diharga Rp. 120.638, mengalami penurunan sebesar 0.17%. Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 41.138, mengalami penurunan sebesar 0.21%. Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 40.962, mengalami kenaikan sebesar 0.10%. Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 67.942, mengalami penurunan sebesar 5.28%. Bawang Merah ada diharga Rp. 48.052, mengalami penurunan sebesar 0.33%. Bawang Putih ada diharga Rp. 33.452, mengalami kenaikan sebesar 0.29%.
Untuk pemantauan Harga Pangan 7 komoditas masing-masing kabupaten di Provinsi Bali dapat dijabarkan sebagai berikut:
Kabupaten Jembrana
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Jembrana adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I tetap diharga Rp. 14.200.
- Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 125.000.
- Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 38.200.
- Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 42.000 mengalami penurunan sebesar 4.55%.
- Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 66.000 mengalami penurunan sebesar 10.81%.
- Bawang Merah ada diharga Rp. 42.400 mengalami penurunan sebesar 4.50%.
- Bawang Putih tetap diharga Rp. 31.000.
Kabupaten Tabanan
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Tabanan adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I tetap diharga Rp. 14.778.
- Daging Sapi Has Luar ada diharga Rp. 120.000 mengalami penurunan sebesar 2.04%.
- Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 41.222.
- Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 40.556 mengalami penurunan sebesar 2.67%.
- Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 64.444 mengalami penurunan sebesar 17.73%.
- Bawang Merah ada diharga Rp. 47.444 mengalami penurunan sebesar 5.53%.
- Bawang Putih tetap diharga Rp. 32.444.
Kabupaten Badung
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Badung adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I tetap diharga Rp. 14.917.
- Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 112.500.
- Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 40.333 mengalami penurunan sebesar 0.41%.
- Cabai Merah Besar tetap diharga Rp. 46.050.
- Cabai Rawit Merah tetap diharga Rp. 77.267.
- Bawang Merah tetap diharga Rp. 53.900.
- Bawang Putih tetap diharga Rp. 36.400.
Kota Denpasar
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kota Denpasar adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I tetap diharga Rp. 14.000.
- Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 131.062.
- Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 41.783.
- Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 42.931 mengalami penurunan sebesar 4.33%.
- Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 58.694 mengalami penurunan sebesar 15.98%.
- Bawang Merah tetap diharga Rp. 49.253.
- Bawang Putih tetap diharga Rp. 34.650.
Kabupaten Gianyar
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Gianyar adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I tetap diharga Rp. 14.720.
- Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 120.000.
- Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 39.833.
- Cabai Merah Besar tetap diharga Rp. 36.833.
- Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 72.833 mengalami penurunan sebesar 1.80%.
- Bawang Merah ada diharga Rp. 47.500 mengalami penurunan sebesar 1.72%.
- Bawang Putih ada diharga Rp. 38.000 mengalami kenaikan sebesar 21.28%.
Kabupaten Klungkung
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Klungkung adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I tetap diharga Rp. 14.100.
- Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 110.000.
- Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 37.800.
- Cabai Merah Besar tetap diharga Rp. 37.000.
- Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 67.000 mengalami penurunan sebesar 2.90%.
- Bawang Merah tetap diharga Rp. 46.000.
- Bawang Putih tetap diharga Rp. 32.000.
Kabupaten Bangli
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Bangli adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I ada diharga Rp. 13.650 mengalami penurunan sebesar 0.73%.
- Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 39.000.
- Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 36.000 mengalami kenaikan sebesar 5.88%.
- Cabai Rawit Merah tetap diharga Rp. 70.000.
- Bawang Merah ada diharga Rp. 41.000 mengalami penurunan sebesar 8.89%.
- Bawang Putih tetap diharga Rp. 30.000.
Kabupaten Karangasem
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Karangasem adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I ada diharga Rp. 14.643 mengalami kenaikan sebesar 1.42%.
- Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 116.667.
- Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 45.000.
- Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 35.714 mengalami penurunan sebesar 1.48%.
- Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 65.429 mengalami kenaikan sebesar 0.08%.
- Bawang Merah ada diharga Rp. 46.714 mengalami kenaikan sebesar 1.83%.
- Bawang Putih ada diharga Rp. 32.000 mengalami penurunan sebesar 1.92%.
Kabupaten Buleleng
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Buleleng adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I tetap diharga Rp. 14.600.
- Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 119.286.
- Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 42.800.
- Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 45.700 mengalami kenaikan sebesar 6.78%.
- Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 70.900 mengalami kenaikan sebesar 4.57%.
- Bawang Merah ada diharga Rp. 50.900 mengalami kenaikan sebesar 6.49%.
- Bawang Putih ada diharga Rp. 32.800 mengalami penurunan sebesar 8.64%.
Pantauan Harga Pangan Komoditas Strategis di Bali dapat disimak melalui website
https://sigapura.baliprov.go.id/