Berdasarkan pemantauan Harga Pangan Rata-Rata 7 (tujuh) Komoditas Prioritas di 60 Pasar seluruh Bali pada tanggal 23 Februari 2026, diperoleh informasi Beras Medium I ada diharga Rp. 14.452, mengalami penurunan sebesar 0.10%. Daging Sapi Has Luar ada diharga Rp. 123.950, mengalami kenaikan sebesar 2.45%. Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 43.259, mengalami kenaikan sebesar 0.37%. Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 38.374, mengalami kenaikan sebesar 3.92%. Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 86.196, mengalami penurunan sebesar 3.52%. Bawang Merah ada diharga Rp. 36.571, mengalami kenaikan sebesar 0.25%. Bawang Putih ada diharga Rp. 33.878, mengalami penurunan sebesar 3.70%.
Untuk pemantauan Harga Pangan 7 komoditas masing-masing kabupaten di Provinsi Bali dapat dijabarkan sebagai berikut:
Kabupaten Jembrana
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Jembrana adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I tetap diharga Rp. 14.200.
- Daging Sapi Has Luar ada diharga Rp. 122.500 mengalami penurunan sebesar 2.00%.
- Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 41.200.
- Cabai Merah Besar tetap diharga Rp. 37.600.
- Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 89.000 mengalami penurunan sebesar 2.63%.
- Bawang Merah tetap diharga Rp. 35.000.
- Bawang Putih ada diharga Rp. 32.600 mengalami penurunan sebesar 1.21%.
Kabupaten Tabanan
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Tabanan adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I ada diharga Rp. 14.789 mengalami kenaikan sebesar 0.76%.
- Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 120.000.
- Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 44.222 mengalami kenaikan sebesar 2.84%.
- Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 35.000 mengalami penurunan sebesar 1.56%.
- Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 86.111 mengalami penurunan sebesar 7.19%.
- Bawang Merah ada diharga Rp. 36.111 mengalami kenaikan sebesar 6.56%.
- Bawang Putih tetap diharga Rp. 35.111.
Kabupaten Badung
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Badung adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I tetap diharga Rp. 14.867.
- Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 120.000.
- Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 40.833.
- Cabai Merah Besar tetap diharga Rp. 45.000.
- Cabai Rawit Merah tetap diharga Rp. 81.667.
- Bawang Merah tetap diharga Rp. 48.050.
- Bawang Putih tetap diharga Rp. 38.333.
Kota Denpasar
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kota Denpasar adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I tetap diharga Rp. 14.000.
- Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 129.750.
- Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 44.417 mengalami penurunan sebesar 1.11%.
- Cabai Merah Besar tetap diharga Rp. 37.993.
- Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 86.500 mengalami penurunan sebesar 8.68%.
- Bawang Merah tetap diharga Rp. 37.942.
- Bawang Putih tetap diharga Rp. 37.193.
Kabupaten Gianyar
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Gianyar adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I ada diharga Rp. 14.360 mengalami penurunan sebesar 2.45%.
- Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 120.000.
- Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 42.667.
- Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 46.000 mengalami kenaikan sebesar 18.96%.
- Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 80.000 mengalami penurunan sebesar 7.69%.
- Bawang Merah ada diharga Rp. 34.167 mengalami penurunan sebesar 4.21%.
- Bawang Putih ada diharga Rp. 30.833 mengalami penurunan sebesar 5.61%.
Kabupaten Klungkung
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Klungkung adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I tetap diharga Rp. 14.100.
- Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 110.000.
- Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 40.400.
- Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 33.200 mengalami penurunan sebesar 1.19%.
- Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 82.000 mengalami penurunan sebesar 3.30%.
- Bawang Merah tetap diharga Rp. 34.000.
- Bawang Putih tetap diharga Rp. 33.200.
Kabupaten Bangli
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Bangli adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I tetap diharga Rp. 13.650.
- Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 42.500 mengalami kenaikan sebesar 1.19%.
- Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 33.500 mengalami kenaikan sebesar 3.08%.
- Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 82.500 mengalami penurunan sebesar 1.20%.
- Bawang Merah ada diharga Rp. 31.000 mengalami kenaikan sebesar 6.90%.
- Bawang Putih ada diharga Rp. 30.000 mengalami penurunan sebesar 7.69%.
Kabupaten Karangasem
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Karangasem adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I tetap diharga Rp. 14.500.
- Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 116.667.
- Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 45.000.
- Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 33.429 mengalami penurunan sebesar 2.90%.
- Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 83.857 mengalami kenaikan sebesar 4.45%.
- Bawang Merah tetap diharga Rp. 35.714.
- Bawang Putih tetap diharga Rp. 32.571.
Kabupaten Buleleng
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Buleleng adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I tetap diharga Rp. 14.600.
- Daging Sapi Has Luar ada diharga Rp. 129.375 mengalami kenaikan sebesar 8.46%.
- Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 44.900.
- Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 40.500 mengalami kenaikan sebesar 13.76%.
- Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 95.600 mengalami penurunan sebesar 2.45%.
- Bawang Merah ada diharga Rp. 34.500 mengalami penurunan sebesar 2.82%.
- Bawang Putih ada diharga Rp. 32.600 mengalami penurunan sebesar 14.44%.
Pantauan Harga Pangan Komoditas Strategis di Bali dapat disimak melalui website
https://sigapura.baliprov.go.id/