Berdasarkan pemantauan Harga Pangan Rata-Rata 7 (tujuh) Komoditas Prioritas di 60 Pasar seluruh Bali pada tanggal 31 Agustus 2023, diperoleh informasi Bawang Merah ada diharga Rp. 20.303, mengalami penurunan sebesar 2.42%. Bawang Putih ada diharga Rp. 35.904, mengalami kenaikan sebesar 0.68%. Beras ada diharga Rp. 12.870, mengalami kenaikan sebesar 0.10%. Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 40.254, mengalami kenaikan sebesar 0.70%. Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 31.576, mengalami kenaikan sebesar 5.78%. Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 39.748, mengalami penurunan sebesar 0.66%. Daging Sapi Has Luar ada diharga Rp. 122.364, mengalami kenaikan sebesar 0.09%.

Untuk pemantauan Harga Pangan 7 komoditas masing-masing kabupaten di Provinsi Bali dapat dijabarkan sebagai berikut:

1. Kabupaten Jembrana

   Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Jembrana adalah sebagai berikut:

   • Bawang Merah ada diharga Rp. 20.200 mengalami kenaikan sebesar 5.21%.
   • Bawang Putih tetap diharga Rp. 36.200.
   • Beras tetap diharga Rp. 13.400.
   • Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 41.000 mengalami kenaikan sebesar 0.99%.
   • Cabai Rawit Merah tetap diharga Rp. 28.200.
   • Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 37.600.
   • Daging Sapi Has Luar ada diharga Rp. 122.500 mengalami kenaikan sebesar 2.08%.



2. Kabupaten Tabanan

   Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Tabanan adalah sebagai berikut:

   • Bawang Merah tetap diharga Rp. 19.000.
   • Bawang Putih ada diharga Rp. 35.556 mengalami penurunan sebesar 1.84%.
   • Beras tetap diharga Rp. 12.889.
   • Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 41.222 mengalami kenaikan sebesar 1.36%.
   • Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 39.000 mengalami kenaikan sebesar 9.34%.
   • Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 40.556 mengalami penurunan sebesar 0.54%.
   • Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 120.000.



3. Kabupaten Badung

   Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Badung adalah sebagai berikut:

   • Bawang Merah ada diharga Rp. 24.617 mengalami kenaikan sebesar 0.48%.
   • Bawang Putih tetap diharga Rp. 36.167.
   • Beras tetap diharga Rp. 13.050.
   • Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 43.883 mengalami kenaikan sebesar 0.49%.
   • Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 32.283 mengalami penurunan sebesar 0.67%.
   • Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 39.783.
   • Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 114.700.



4. Kota Denpasar

   Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kota Denpasar adalah sebagai berikut:

   • Bawang Merah tetap diharga Rp. 24.163.
   • Bawang Putih ada diharga Rp. 39.123 mengalami penurunan sebesar 0.43%.
   • Beras tetap diharga Rp. 13.176.
   • Cabai Merah Besar tetap diharga Rp. 41.442.
   • Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 34.000 mengalami penurunan sebesar 1.21%.
   • Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 40.242 mengalami penurunan sebesar 1.43%.
   • Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 130.940.



5. Kabupaten Gianyar

   Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Gianyar adalah sebagai berikut:

   • Bawang Merah ada diharga Rp. 22.833 mengalami kenaikan sebesar 1.48%.
   • Bawang Putih ada diharga Rp. 36.333 mengalami penurunan sebesar 1.36%.
   • Beras tetap diharga Rp. 12.583.
   • Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 33.333 mengalami penurunan sebesar 0.99%.
   • Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 32.000 mengalami penurunan sebesar 5.42%.
   • Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 40.000 mengalami penurunan sebesar 0.83%.
   • Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 118.333.



6. Kabupaten Klungkung

   Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Klungkung adalah sebagai berikut:

   • Bawang Merah tetap diharga Rp. 20.600.
   • Bawang Putih tetap diharga Rp. 36.000.
   • Beras tetap diharga Rp. 13.000.
   • Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 43.000 mengalami penurunan sebesar 2.27%.
   • Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 30.000 mengalami kenaikan sebesar 7.14%.
   • Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 39.600 mengalami penurunan sebesar 2.46%.
   • Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 120.000.



7. Kabupaten Bangli

   Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Bangli adalah sebagai berikut:

   • Bawang Merah ada diharga Rp. 14.500 mengalami penurunan sebesar 7.94%.
   • Bawang Putih ada diharga Rp. 33.500 mengalami penurunan sebesar 0.74%.
   • Beras tetap diharga Rp. 13.000.
   • Cabai Merah Besar tetap diharga Rp. 37.500.
   • Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 29.000 mengalami penurunan sebesar 1.69%.
   • Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 39.500 mengalami penurunan sebesar 5.95%.



8. Kabupaten Karangasem

   Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Karangasem adalah sebagai berikut:

   • Bawang Merah ada diharga Rp. 19.333 mengalami penurunan sebesar 2.52%.
   • Bawang Putih tetap diharga Rp. 33.333.
   • Beras ada diharga Rp. 12.667 mengalami kenaikan sebesar 1.34%.
   • Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 39.667 mengalami kenaikan sebesar 6.73%.
   • Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 24.500 mengalami penurunan sebesar 2.65%.
   • Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 45.833 mengalami kenaikan sebesar 1.85%.
   • Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 130.000.



9. Kabupaten Buleleng

   Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Buleleng adalah sebagai berikut:

   • Bawang Merah ada diharga Rp. 16.700 mengalami penurunan sebesar 19.32%.
   • Bawang Putih ada diharga Rp. 35.700 mengalami kenaikan sebesar 5.93%.
   • Beras tetap diharga Rp. 12.500.
   • Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 39.800 mengalami penurunan sebesar 1.49%.
   • Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 30.000 mengalami kenaikan sebesar 32.74%.
   • Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 36.100 mengalami kenaikan sebesar 0.56%.
   • Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 119.286.