Berdasarkan pemantauan Harga Pangan Rata-Rata 7 (tujuh) Komoditas Prioritas di 60 Pasar seluruh Bali pada tanggal 07 Januari 2026, diperoleh informasi Beras Medium I ada diharga Rp. 14.493, mengalami penurunan sebesar 14.74%. Daging Sapi Has Luar ada diharga Rp. 111.638, mengalami penurunan sebesar 7.46%. Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 41.369, mengalami kenaikan sebesar 0.24%. Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 27.227, mengalami penurunan sebesar 0.34%. Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 47.425, mengalami penurunan sebesar 2.77%. Bawang Merah ada diharga Rp. 38.184, mengalami penurunan sebesar 0.84%. Bawang Putih ada diharga Rp. 34.286, mengalami kenaikan sebesar 2.44%.
Untuk pemantauan Harga Pangan 7 komoditas masing-masing kabupaten di Provinsi Bali dapat dijabarkan sebagai berikut:
Kabupaten Jembrana
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Jembrana adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I tetap diharga Rp. 14.200.
- Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 125.000.
- Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 38.000.
- Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 31.400 mengalami penurunan sebesar 1.88%.
- Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 49.000 mengalami penurunan sebesar 11.55%.
- Bawang Merah tetap diharga Rp. 36.000.
- Bawang Putih ada diharga Rp. 33.800 mengalami kenaikan sebesar 3.05%.
Kabupaten Tabanan
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Tabanan adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I ada diharga Rp. 14.944 mengalami penurunan sebesar 50.09%.
- Daging Sapi Has Luar ada diharga Rp. 12.000 mengalami penurunan sebesar 90.00%.
- Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 42.556.
- Cabai Merah Besar tetap diharga Rp. 21.667.
- Cabai Rawit Merah tetap diharga Rp. 51.111.
- Bawang Merah tetap diharga Rp. 36.333.
- Bawang Putih tetap diharga Rp. 34.667.
Kabupaten Badung
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Badung adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I tetap diharga Rp. 14.917.
- Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 112.500.
- Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 40.333.
- Cabai Merah Besar tetap diharga Rp. 28.833.
- Cabai Rawit Merah tetap diharga Rp. 46.950.
- Bawang Merah tetap diharga Rp. 45.550.
- Bawang Putih tetap diharga Rp. 36.400.
Kota Denpasar
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kota Denpasar adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I tetap diharga Rp. 14.000.
- Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 131.062.
- Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 41.005.
- Cabai Merah Besar tetap diharga Rp. 30.986.
- Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 47.583 mengalami penurunan sebesar 4.73%.
- Bawang Merah tetap diharga Rp. 39.530.
- Bawang Putih tetap diharga Rp. 34.650.
Kabupaten Gianyar
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Gianyar adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I tetap diharga Rp. 14.520.
- Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 120.000.
- Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 40.667.
- Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 27.500 mengalami kenaikan sebesar 0.61%.
- Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 52.500 mengalami penurunan sebesar 3.08%.
- Bawang Merah ada diharga Rp. 40.333 mengalami penurunan sebesar 5.84%.
- Bawang Putih ada diharga Rp. 33.167 mengalami kenaikan sebesar 4.19%.
Kabupaten Klungkung
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Klungkung adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I tetap diharga Rp. 14.100.
- Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 110.000.
- Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 37.800.
- Cabai Merah Besar tetap diharga Rp. 26.000.
- Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 41.000 mengalami penurunan sebesar 8.89%.
- Bawang Merah tetap diharga Rp. 37.000.
- Bawang Putih tetap diharga Rp. 32.000.
Kabupaten Bangli
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Bangli adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I ada diharga Rp. 13.750 mengalami kenaikan sebesar 0.73%.
- Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 39.000.
- Cabai Merah Besar tetap diharga Rp. 20.000.
- Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 39.000 mengalami kenaikan sebesar 6.85%.
- Bawang Merah ada diharga Rp. 36.500 mengalami kenaikan sebesar 7.35%.
- Bawang Putih ada diharga Rp. 35.500 mengalami kenaikan sebesar 18.33%.
Kabupaten Karangasem
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Karangasem adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I ada diharga Rp. 14.438 mengalami penurunan sebesar 0.43%.
- Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 116.667.
- Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 45.000.
- Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 24.250 mengalami penurunan sebesar 0.15%.
- Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 46.875 mengalami penurunan sebesar 5.44%.
- Bawang Merah ada diharga Rp. 37.500 mengalami penurunan sebesar 3.85%.
- Bawang Putih ada diharga Rp. 32.625 mengalami penurunan sebesar 0.71%.
Kabupaten Buleleng
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Buleleng adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I tetap diharga Rp. 14.600.
- Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 119.286.
- Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 42.600 mengalami kenaikan sebesar 0.47%.
- Cabai Merah Besar tetap diharga Rp. 31.200.
- Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 45.800 mengalami kenaikan sebesar 3.39%.
- Bawang Merah ada diharga Rp. 35.900 mengalami kenaikan sebesar 0.84%.
- Bawang Putih ada diharga Rp. 35.600 mengalami kenaikan sebesar 7.55%.
Pantauan Harga Pangan Komoditas Strategis di Bali dapat disimak melalui website
https://sigapura.baliprov.go.id/