Berdasarkan pemantauan Harga Pangan Rata-Rata 7 (tujuh) Komoditas Prioritas di 60 Pasar seluruh Bali pada tanggal 14 Agustus 2023, diperoleh informasi Bawang Merah ada diharga Rp. 24.104, mengalami penurunan sebesar 4.06%. Bawang Putih ada diharga Rp. 37.360, mengalami penurunan sebesar 2.54%. Beras ada diharga Rp. 12.163, mengalami kenaikan sebesar 0.16%. Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 25.769, mengalami penurunan sebesar 5.55%. Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 45.712, mengalami kenaikan sebesar 11.65%. Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 41.635, mengalami penurunan sebesar 1.10%. Daging Sapi Has Luar ada diharga Rp. 115.930, mengalami penurunan sebesar 3.89%.

Untuk pemantauan Harga Pangan 7 komoditas masing-masing kabupaten di Provinsi Bali dapat dijabarkan sebagai berikut:

1. Kabupaten Jembrana

   Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Jembrana adalah sebagai berikut:

   • Bawang Merah tetap diharga Rp. 23.600.
   • Bawang Putih ada diharga Rp. 38.200 mengalami penurunan sebesar 2.05%.
   • Beras tetap diharga Rp. 13.000.
   • Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 29.600 mengalami penurunan sebesar 1.33%.
   • Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 43.000 mengalami kenaikan sebesar 2.38%.
   • Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 39.600.
   • Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 122.500.



2. Kabupaten Tabanan

   Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Tabanan adalah sebagai berikut:

   • Bawang Merah ada diharga Rp. 23.625 mengalami penurunan sebesar 4.55%.
   • Bawang Putih ada diharga Rp. 34.250 mengalami penurunan sebesar 14.38%.
   • Beras ada diharga Rp. 12.125 mengalami kenaikan sebesar 1.04%.
   • Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 27.125 mengalami kenaikan sebesar 4.33%.
   • Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 54.125 mengalami kenaikan sebesar 17.03%.
   • Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 42.750 mengalami penurunan sebesar 1.72%.
   • Daging Sapi Has Luar ada diharga Rp. 12.000 mengalami penurunan sebesar 90.00%.



3. Kabupaten Badung

   Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Badung adalah sebagai berikut:

   • Bawang Merah ada diharga Rp. 27.900 mengalami penurunan sebesar 2.90%.
   • Bawang Putih ada diharga Rp. 37.450 mengalami penurunan sebesar 2.47%.
   • Beras tetap diharga Rp. 12.667.
   • Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 27.333 mengalami penurunan sebesar 3.36%.
   • Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 56.667 mengalami kenaikan sebesar 41.08%.
   • Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 42.667 mengalami kenaikan sebesar 0.79%.
   • Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 114.700.



4. Kota Denpasar

   Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kota Denpasar adalah sebagai berikut:

   • Bawang Merah ada diharga Rp. 25.500 mengalami penurunan sebesar 2.86%.
   • Bawang Putih ada diharga Rp. 36.500 mengalami penurunan sebesar 5.19%.
   • Beras tetap diharga Rp. 12.375.
   • Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 25.000 mengalami penurunan sebesar 3.85%.
   • Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 48.500 mengalami kenaikan sebesar 19.02%.
   • Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 40.500 mengalami penurunan sebesar 1.22%.
   • Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 122.500.



5. Kabupaten Gianyar

   Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Gianyar adalah sebagai berikut:

   • Bawang Merah ada diharga Rp. 24.833 mengalami penurunan sebesar 1.33%.
   • Bawang Putih ada diharga Rp. 39.000 mengalami penurunan sebesar 0.85%.
   • Beras tetap diharga Rp. 12.333.
   • Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 25.667 mengalami penurunan sebesar 0.64%.
   • Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 45.000 mengalami kenaikan sebesar 10.20%.
   • Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 41.500.
   • Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 118.333.



6. Kabupaten Klungkung

   Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Klungkung adalah sebagai berikut:

   • Bawang Merah ada diharga Rp. 23.800 mengalami penurunan sebesar 2.46%.
   • Bawang Putih ada diharga Rp. 39.000 mengalami kenaikan sebesar 2.63%.
   • Beras tetap diharga Rp. 12.000.
   • Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 29.000 mengalami kenaikan sebesar 11.54%.
   • Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 49.000 mengalami kenaikan sebesar 11.36%.
   • Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 41.000.
   • Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 120.000.



7. Kabupaten Bangli

   Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Bangli adalah sebagai berikut:

   • Bawang Merah ada diharga Rp. 22.000 mengalami penurunan sebesar 2.22%.
   • Bawang Putih tetap diharga Rp. 36.250.
   • Beras tetap diharga Rp. 12.000.
   • Cabai Merah Besar tetap diharga Rp. 23.250.
   • Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 45.500 mengalami kenaikan sebesar 2.82%.
   • Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 42.500.



8. Kabupaten Karangasem

   Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Karangasem adalah sebagai berikut:

   • Bawang Merah ada diharga Rp. 23.750 mengalami kenaikan sebesar 3.26%.
   • Bawang Putih tetap diharga Rp. 36.500.
   • Beras tetap diharga Rp. 12.000.
   • Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 25.750 mengalami kenaikan sebesar 0.98%.
   • Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 35.000 mengalami kenaikan sebesar 2.94%.
   • Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 43.750.
   • Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 130.000.



9. Kabupaten Buleleng

   Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Buleleng adalah sebagai berikut:

   • Bawang Merah ada diharga Rp. 22.600 mengalami penurunan sebesar 12.40%.
   • Bawang Putih ada diharga Rp. 38.700 mengalami kenaikan sebesar 2.65%.
   • Beras tetap diharga Rp. 11.500.
   • Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 21.600 mengalami penurunan sebesar 29.64%.
   • Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 35.800 mengalami penurunan sebesar 2.45%.
   • Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 40.800 mengalami penurunan sebesar 4.23%.
   • Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 119.286.