Berdasarkan pemantauan Harga Pangan Rata-Rata 7 (tujuh) Komoditas Prioritas di 60 Pasar seluruh Bali pada tanggal 15 Agustus 2023, diperoleh informasi Bawang Merah ada diharga Rp. 24.073, mengalami penurunan sebesar 0.13%. Bawang Putih ada diharga Rp. 37.615, mengalami penurunan sebesar 1.15%. Beras ada diharga Rp. 12.202, mengalami kenaikan sebesar 0.32%. Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 25.962, mengalami kenaikan sebesar 0.75%. Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 47.885, mengalami kenaikan sebesar 4.75%. Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 41.308, mengalami penurunan sebesar 0.79%. Daging Sapi Has Luar ada diharga Rp. 120.626, mengalami kenaikan sebesar 4.05%.

Untuk pemantauan Harga Pangan 7 komoditas masing-masing kabupaten di Provinsi Bali dapat dijabarkan sebagai berikut:

1. Kabupaten Jembrana

   Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Jembrana adalah sebagai berikut:

   • Bawang Merah tetap diharga Rp. 23.600.
   • Bawang Putih tetap diharga Rp. 38.200.
   • Beras tetap diharga Rp. 13.000.
   • Cabai Merah Besar tetap diharga Rp. 29.600.
   • Cabai Rawit Merah tetap diharga Rp. 43.000.
   • Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 39.600.
   • Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 122.500.



2. Kabupaten Tabanan

   Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Tabanan adalah sebagai berikut:

   • Bawang Merah tetap diharga Rp. 23.625.
   • Bawang Putih tetap diharga Rp. 38.750.
   • Beras ada diharga Rp. 12.000 mengalami penurunan sebesar 1.03%.
   • Cabai Merah Besar tetap diharga Rp. 27.125.
   • Cabai Rawit Merah tetap diharga Rp. 54.125.
   • Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 42.750.
   • Daging Sapi Has Luar ada diharga Rp. 120.000 mengalami kenaikan sebesar 900.00%.



3. Kabupaten Badung

   Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Badung adalah sebagai berikut:

   • Bawang Merah ada diharga Rp. 28.467 mengalami kenaikan sebesar 2.03%.
   • Bawang Putih ada diharga Rp. 37.667 mengalami kenaikan sebesar 0.58%.
   • Beras tetap diharga Rp. 12.667.
   • Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 28.500 mengalami kenaikan sebesar 4.27%.
   • Cabai Rawit Merah tetap diharga Rp. 56.667.
   • Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 42.333 mengalami penurunan sebesar 0.78%.
   • Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 114.700.



4. Kota Denpasar

   Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kota Denpasar adalah sebagai berikut:

   • Bawang Merah tetap diharga Rp. 25.500.
   • Bawang Putih ada diharga Rp. 36.000 mengalami penurunan sebesar 1.37%.
   • Beras ada diharga Rp. 12.625 mengalami kenaikan sebesar 2.02%.
   • Cabai Merah Besar tetap diharga Rp. 25.000.
   • Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 53.750 mengalami kenaikan sebesar 10.82%.
   • Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 40.500.
   • Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 122.500.



5. Kabupaten Gianyar

   Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Gianyar adalah sebagai berikut:

   • Bawang Merah ada diharga Rp. 24.167 mengalami penurunan sebesar 2.68%.
   • Bawang Putih ada diharga Rp. 37.833 mengalami penurunan sebesar 2.99%.
   • Beras ada diharga Rp. 12.500 mengalami kenaikan sebesar 1.35%.
   • Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 25.500 mengalami penurunan sebesar 0.65%.
   • Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 46.167 mengalami kenaikan sebesar 2.59%.
   • Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 42.000 mengalami kenaikan sebesar 1.20%.
   • Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 118.333.



6. Kabupaten Klungkung

   Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Klungkung adalah sebagai berikut:

   • Bawang Merah tetap diharga Rp. 23.800.
   • Bawang Putih tetap diharga Rp. 39.000.
   • Beras tetap diharga Rp. 12.000.
   • Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 28.000 mengalami penurunan sebesar 3.45%.
   • Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 58.400 mengalami kenaikan sebesar 19.18%.
   • Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 41.000.
   • Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 120.000.



7. Kabupaten Bangli

   Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Bangli adalah sebagai berikut:

   • Bawang Merah ada diharga Rp. 21.750 mengalami penurunan sebesar 1.14%.
   • Bawang Putih tetap diharga Rp. 36.250.
   • Beras ada diharga Rp. 12.250 mengalami kenaikan sebesar 2.08%.
   • Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 24.000 mengalami kenaikan sebesar 3.23%.
   • Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 49.500 mengalami kenaikan sebesar 8.79%.
   • Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 40.000 mengalami penurunan sebesar 5.88%.



8. Kabupaten Karangasem

   Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Karangasem adalah sebagai berikut:

   • Bawang Merah tetap diharga Rp. 23.750.
   • Bawang Putih ada diharga Rp. 35.250 mengalami penurunan sebesar 3.42%.
   • Beras tetap diharga Rp. 12.000.
   • Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 27.250 mengalami kenaikan sebesar 5.83%.
   • Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 40.500 mengalami kenaikan sebesar 15.71%.
   • Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 43.750.
   • Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 130.000.



9. Kabupaten Buleleng

   Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Buleleng adalah sebagai berikut:

   • Bawang Merah tetap diharga Rp. 22.600.
   • Bawang Putih ada diharga Rp. 37.700 mengalami penurunan sebesar 2.58%.
   • Beras tetap diharga Rp. 11.500.
   • Cabai Merah Besar tetap diharga Rp. 21.600.
   • Cabai Rawit Merah tetap diharga Rp. 35.800.
   • Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 40.000 mengalami penurunan sebesar 1.96%.
   • Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 119.286.