Berdasarkan pemantauan Harga Pangan Rata-Rata 7 (tujuh) Komoditas Prioritas di 60 Pasar seluruh Bali pada tanggal 18 Agustus 2026, diperoleh informasi Beras Medium I ada diharga Rp. 14.691, mengalami kenaikan sebesar 0.01%. Daging Sapi Has Luar tetap ada diharga Rp. 123.516. Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 41.019, mengalami penurunan sebesar 2.37%. Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 34.125, mengalami penurunan sebesar 4.60%. Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 49.903, mengalami kenaikan sebesar 6.56%. Bawang Merah ada diharga Rp. 29.408, mengalami penurunan sebesar 0.93%. Bawang Putih ada diharga Rp. 33.846, mengalami kenaikan sebesar 1.98%.
Untuk pemantauan Harga Pangan 7 komoditas masing-masing kabupaten di Provinsi Bali dapat dijabarkan sebagai berikut:
Kabupaten Jembrana
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Jembrana adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I tetap diharga Rp. 14.700.
- Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 122.500.
- Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 38.800 mengalami kenaikan sebesar 2.11%.
- Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 37.200 mengalami penurunan sebesar 5.10%.
- Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 50.400 mengalami kenaikan sebesar 6.33%.
- Bawang Merah tetap diharga Rp. 31.000.
- Bawang Putih tetap diharga Rp. 33.000.
Kabupaten Tabanan
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Tabanan adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I tetap diharga Rp. 15.175.
- Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 125.000.
- Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 43.667 mengalami kenaikan sebesar 2.08%.
- Cabai Merah Besar tetap diharga Rp. 36.667.
- Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 52.778 mengalami kenaikan sebesar 18.75%.
- Bawang Merah ada diharga Rp. 25.333 mengalami penurunan sebesar 4.20%.
- Bawang Putih tetap diharga Rp. 33.111.
Kabupaten Badung
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Badung adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I tetap diharga Rp. 14.867.
- Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 120.000.
- Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 42.833 mengalami kenaikan sebesar 1.58%.
- Cabai Merah Besar tetap diharga Rp. 30.833.
- Cabai Rawit Merah tetap diharga Rp. 47.333.
- Bawang Merah ada diharga Rp. 34.667 mengalami kenaikan sebesar 2.47%.
- Bawang Putih ada diharga Rp. 33.500 mengalami penurunan sebesar 1.47%.
Kota Denpasar
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kota Denpasar adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I tetap diharga Rp. 14.150.
- Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 125.980.
- Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 42.683 mengalami kenaikan sebesar 0.52%.
- Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 35.544 mengalami penurunan sebesar 9.48%.
- Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 53.733 mengalami kenaikan sebesar 4.99%.
- Bawang Merah tetap diharga Rp. 35.611.
- Bawang Putih tetap diharga Rp. 36.173.
Kabupaten Gianyar
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Gianyar adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I tetap diharga Rp. 14.300.
- Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 125.000.
- Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 41.333 mengalami kenaikan sebesar 0.40%.
- Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 34.000 mengalami penurunan sebesar 0.49%.
- Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 46.167 mengalami kenaikan sebesar 0.73%.
- Bawang Merah ada diharga Rp. 28.000 mengalami penurunan sebesar 0.59%.
- Bawang Putih ada diharga Rp. 29.833 mengalami kenaikan sebesar 0.56%.
Kabupaten Klungkung
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Klungkung adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I tetap diharga Rp. 14.160.
- Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 110.000.
- Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 40.800 mengalami kenaikan sebesar 7.94%.
- Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 31.000 mengalami penurunan sebesar 1.27%.
- Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 51.000 mengalami kenaikan sebesar 17.51%.
- Bawang Merah ada diharga Rp. 27.000 mengalami penurunan sebesar 1.46%.
- Bawang Putih ada diharga Rp. 32.000 mengalami penurunan sebesar 1.23%.
Kabupaten Bangli
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Bangli adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I ada diharga Rp. 14.150 mengalami kenaikan sebesar 0.35%.
- Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 41.000 mengalami kenaikan sebesar 3.80%.
- Cabai Merah Besar tetap diharga Rp. 30.000.
- Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 46.500 mengalami kenaikan sebesar 9.41%.
- Bawang Merah ada diharga Rp. 21.500 mengalami penurunan sebesar 15.69%.
- Bawang Putih tetap diharga Rp. 30.000.
Kabupaten Karangasem
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Karangasem adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I tetap diharga Rp. 14.789.
- Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 116.667.
- Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 44.889 mengalami kenaikan sebesar 1.00%.
- Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 33.556 mengalami kenaikan sebesar 3.43%.
- Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 49.667 mengalami kenaikan sebesar 5.92%.
- Bawang Merah ada diharga Rp. 31.111 mengalami kenaikan sebesar 0.72%.
- Bawang Putih ada diharga Rp. 31.333 mengalami kenaikan sebesar 1.44%.
Kabupaten Buleleng
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Buleleng adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I tetap diharga Rp. 15.000.
- Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 129.714.
- Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 34.100 mengalami penurunan sebesar 22.32%.
- Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 34.400 mengalami penurunan sebesar 16.91%.
- Cabai Rawit Merah tetap diharga Rp. 48.900.
- Bawang Merah ada diharga Rp. 27.500 mengalami penurunan sebesar 0.72%.
- Bawang Putih ada diharga Rp. 40.100 mengalami kenaikan sebesar 10.47%.
Pantauan Harga Pangan Komoditas Strategis di Bali dapat disimak melalui website
https://sigapura.baliprov.go.id/