Berdasarkan pemantauan Harga Pangan Rata-Rata 7 (tujuh) Komoditas Prioritas di 60 Pasar seluruh Bali pada tanggal 19 Januari 2026, diperoleh informasi Beras Medium I ada diharga Rp. 14.511, mengalami penurunan sebesar 0.17%. Daging Sapi Has Luar ada diharga Rp. 116.292, mengalami penurunan sebesar 3.58%. Daging Ayam Ras tetap ada diharga Rp. 40.977. Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 24.237, mengalami penurunan sebesar 2.60%. Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 41.586, mengalami kenaikan sebesar 8.11%. Bawang Merah ada diharga Rp. 36.223, mengalami penurunan sebesar 0.88%. Bawang Putih ada diharga Rp. 35.315, mengalami penurunan sebesar 0.17%.
Untuk pemantauan Harga Pangan 7 komoditas masing-masing kabupaten di Provinsi Bali dapat dijabarkan sebagai berikut:
Kabupaten Jembrana
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Jembrana adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I tetap diharga Rp. 14.200.
- Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 125.000.
- Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 38.200 mengalami kenaikan sebesar 0.53%.
- Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 30.400 mengalami penurunan sebesar 1.94%.
- Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 42.600 mengalami kenaikan sebesar 13.90%.
- Bawang Merah tetap diharga Rp. 35.200.
- Bawang Putih tetap diharga Rp. 35.600.
Kabupaten Tabanan
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Tabanan adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I ada diharga Rp. 15.000 mengalami penurunan sebesar 0.73%.
- Daging Sapi Has Luar ada diharga Rp. 66.000 mengalami penurunan sebesar 45.00%.
- Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 42.000 mengalami penurunan sebesar 0.79%.
- Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 22.222 mengalami kenaikan sebesar 9.07%.
- Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 42.222 mengalami kenaikan sebesar 10.15%.
- Bawang Merah ada diharga Rp. 31.778 mengalami penurunan sebesar 3.38%.
- Bawang Putih ada diharga Rp. 35.889 mengalami penurunan sebesar 0.31%.
Kabupaten Badung
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Badung adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I tetap diharga Rp. 14.917.
- Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 115.000.
- Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 40.500.
- Cabai Merah Besar tetap diharga Rp. 20.667.
- Cabai Rawit Merah tetap diharga Rp. 40.833.
- Bawang Merah tetap diharga Rp. 45.550.
- Bawang Putih tetap diharga Rp. 36.400.
Kota Denpasar
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kota Denpasar adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I tetap diharga Rp. 14.000.
- Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 131.062.
- Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 40.450.
- Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 29.876 mengalami kenaikan sebesar 3.87%.
- Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 41.972 mengalami kenaikan sebesar 12.34%.
- Bawang Merah ada diharga Rp. 38.197 mengalami kenaikan sebesar 0.88%.
- Bawang Putih ada diharga Rp. 37.372 mengalami penurunan sebesar 1.47%.
Kabupaten Gianyar
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Gianyar adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I ada diharga Rp. 14.525 mengalami penurunan sebesar 0.65%.
- Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 120.000.
- Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 40.667.
- Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 32.000 mengalami penurunan sebesar 0.52%.
- Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 49.500 mengalami kenaikan sebesar 0.68%.
- Bawang Merah ada diharga Rp. 35.000 mengalami penurunan sebesar 7.49%.
- Bawang Putih ada diharga Rp. 33.500 mengalami kenaikan sebesar 0.50%.
Kabupaten Klungkung
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Klungkung adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I tetap diharga Rp. 14.100.
- Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 110.000.
- Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 37.800.
- Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 21.400 mengalami kenaikan sebesar 2.88%.
- Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 42.000 mengalami kenaikan sebesar 15.38%.
- Bawang Merah tetap diharga Rp. 36.000.
- Bawang Putih tetap diharga Rp. 34.000.
Kabupaten Bangli
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Bangli adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I ada diharga Rp. 13.750 mengalami kenaikan sebesar 0.73%.
- Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 39.000 mengalami kenaikan sebesar 2.63%.
- Cabai Merah Besar tetap diharga Rp. 20.000.
- Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 32.000 mengalami kenaikan sebesar 3.23%.
- Bawang Merah ada diharga Rp. 31.000 mengalami kenaikan sebesar 12.73%.
- Bawang Putih tetap diharga Rp. 35.000.
Kabupaten Karangasem
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Karangasem adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I tetap diharga Rp. 14.500.
- Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 116.667.
- Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 45.000.
- Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 21.857 mengalami penurunan sebesar 3.16%.
- Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 37.143 mengalami kenaikan sebesar 1.96%.
- Bawang Merah tetap diharga Rp. 36.286.
- Bawang Putih tetap diharga Rp. 33.286.
Kabupaten Buleleng
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Buleleng adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I tetap diharga Rp. 14.600.
- Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 119.286.
- Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 41.400.
- Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 21.000 mengalami penurunan sebesar 18.92%.
- Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 40.800 mengalami kenaikan sebesar 13.65%.
- Bawang Merah tetap diharga Rp. 35.800.
- Bawang Putih tetap diharga Rp. 36.000.
Pantauan Harga Pangan Komoditas Strategis di Bali dapat disimak melalui website
https://sigapura.baliprov.go.id/