Berdasarkan pemantauan Harga Pangan Rata-Rata 7 (tujuh) Komoditas Prioritas di 60 Pasar seluruh Bali pada tanggal 31 Juli 2023, diperoleh informasi Bawang Merah ada diharga Rp. 25.677, mengalami penurunan sebesar 0.46%. Bawang Putih ada diharga Rp. 40.596, mengalami penurunan sebesar 0.39%. Beras ada diharga Rp. 12.125, mengalami kenaikan sebesar 0.02%. Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 26.788, mengalami kenaikan sebesar 11.09%. Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 40.913, mengalami kenaikan sebesar 11.46%. Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 44.335, mengalami kenaikan sebesar 4.55%. Daging Sapi Has Luar tetap ada diharga Rp. 116.943.

Untuk pemantauan Harga Pangan 7 komoditas masing-masing kabupaten di Provinsi Bali dapat dijabarkan sebagai berikut:

1. Kabupaten Jembrana

   Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Jembrana adalah sebagai berikut:

   • Bawang Merah tetap diharga Rp. 25.600.
   • Bawang Putih tetap diharga Rp. 40.400.
   • Beras tetap diharga Rp. 12.800.
   • Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 30.600 mengalami kenaikan sebesar 3.38%.
   • Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 39.200 mengalami kenaikan sebesar 3.16%.
   • Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 56.400 mengalami kenaikan sebesar 55.80%.
   • Daging Sapi Has Luar ada diharga Rp. 68.500 mengalami penurunan sebesar 44.08%.



2. Kabupaten Tabanan

   Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Tabanan adalah sebagai berikut:

   • Bawang Merah ada diharga Rp. 24.500 mengalami penurunan sebesar 5.31%.
   • Bawang Putih ada diharga Rp. 40.625 mengalami penurunan sebesar 2.99%.
   • Beras tetap diharga Rp. 12.000.
   • Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 23.375 mengalami kenaikan sebesar 0.54%.
   • Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 48.750 mengalami kenaikan sebesar 25.00%.
   • Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 43.000 mengalami kenaikan sebesar 0.88%.
   • Daging Sapi Has Luar ada diharga Rp. 120.000 mengalami kenaikan sebesar 900.00%.



3. Kabupaten Badung

   Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Badung adalah sebagai berikut:

   • Bawang Merah tetap diharga Rp. 29.200.
   • Bawang Putih tetap diharga Rp. 41.833.
   • Beras tetap diharga Rp. 12.667.
   • Cabai Merah Besar tetap diharga Rp. 25.167.
   • Cabai Rawit Merah tetap diharga Rp. 39.833.
   • Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 42.900.
   • Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 123.850.



4. Kota Denpasar

   Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kota Denpasar adalah sebagai berikut:

   • Bawang Merah tetap diharga Rp. 25.250.
   • Bawang Putih tetap diharga Rp. 41.500.
   • Beras tetap diharga Rp. 12.375.
   • Cabai Merah Besar tetap diharga Rp. 23.250.
   • Cabai Rawit Merah tetap diharga Rp. 37.875.
   • Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 41.000.
   • Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 122.500.



5. Kabupaten Gianyar

   Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Gianyar adalah sebagai berikut:

   • Bawang Merah ada diharga Rp. 25.333 mengalami kenaikan sebesar 0.66%.
   • Bawang Putih ada diharga Rp. 40.667 mengalami penurunan sebesar 0.81%.
   • Beras tetap diharga Rp. 12.333.
   • Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 25.000 mengalami kenaikan sebesar 3.45%.
   • Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 42.500 mengalami kenaikan sebesar 14.86%.
   • Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 42.500.
   • Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 118.333.



6. Kabupaten Klungkung

   Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Klungkung adalah sebagai berikut:

   • Bawang Merah ada diharga Rp. 26.000 mengalami kenaikan sebesar 4.84%.
   • Bawang Putih ada diharga Rp. 42.000 mengalami penurunan sebesar 4.55%.
   • Beras tetap diharga Rp. 12.000.
   • Cabai Merah Besar tetap diharga Rp. 25.000.
   • Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 37.400 mengalami penurunan sebesar 2.09%.
   • Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 41.000 mengalami kenaikan sebesar 1.99%.
   • Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 122.500.



7. Kabupaten Bangli

   Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Bangli adalah sebagai berikut:

   • Bawang Merah tetap diharga Rp. 22.750.
   • Bawang Putih tetap diharga Rp. 37.500.
   • Beras tetap diharga Rp. 12.000.
   • Cabai Merah Besar tetap diharga Rp. 20.000.
   • Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 42.000 mengalami kenaikan sebesar 5.00%.
   • Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 42.500.



8. Kabupaten Karangasem

   Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Karangasem adalah sebagai berikut:

   • Bawang Merah ada diharga Rp. 23.750 mengalami penurunan sebesar 3.46%.
   • Bawang Putih ada diharga Rp. 41.250 mengalami kenaikan sebesar 2.10%.
   • Beras tetap diharga Rp. 12.000.
   • Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 24.250 mengalami kenaikan sebesar 8.26%.
   • Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 36.250 mengalami kenaikan sebesar 5.38%.
   • Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 45.000 mengalami kenaikan sebesar 1.35%.
   • Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 130.000.



9. Kabupaten Buleleng

   Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Buleleng adalah sebagai berikut:

   • Bawang Merah tetap diharga Rp. 26.700.
   • Bawang Putih ada diharga Rp. 39.800 mengalami kenaikan sebesar 2.58%.
   • Beras tetap diharga Rp. 11.500.
   • Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 35.700 mengalami kenaikan sebesar 50.00%.
   • Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 39.600 mengalami kenaikan sebesar 28.57%.
   • Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 44.800 mengalami penurunan sebesar 1.75%.
   • Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 119.286.