Berdasarkan pemantauan Harga Pangan Rata-Rata 7 (tujuh) Komoditas Prioritas di 60 Pasar seluruh Bali pada tanggal 04 Februari 2026, diperoleh informasi Beras Medium I ada diharga Rp. 14.520, mengalami kenaikan sebesar 0.10%. Daging Sapi Has Luar ada diharga Rp. 112.263, mengalami penurunan sebesar 7.46%. Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 41.422, mengalami kenaikan sebesar 0.08%. Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 32.121, mengalami kenaikan sebesar 0.84%. Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 66.594, mengalami kenaikan sebesar 6.64%. Bawang Merah ada diharga Rp. 34.459, mengalami penurunan sebesar 0.79%. Bawang Putih ada diharga Rp. 34.805, mengalami penurunan sebesar 1.00%.
Untuk pemantauan Harga Pangan 7 komoditas masing-masing kabupaten di Provinsi Bali dapat dijabarkan sebagai berikut:
Kabupaten Jembrana
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Jembrana adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I tetap diharga Rp. 14.200.
- Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 125.000.
- Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 38.600.
- Cabai Merah Besar tetap diharga Rp. 31.000.
- Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 61.400 mengalami kenaikan sebesar 6.97%.
- Bawang Merah tetap diharga Rp. 34.000.
- Bawang Putih tetap diharga Rp. 35.000.
Kabupaten Tabanan
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Tabanan adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I tetap diharga Rp. 15.000.
- Daging Sapi Has Luar ada diharga Rp. 12.000 mengalami penurunan sebesar 90.00%.
- Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 42.444.
- Cabai Merah Besar tetap diharga Rp. 26.667.
- Cabai Rawit Merah tetap diharga Rp. 67.778.
- Bawang Merah tetap diharga Rp. 30.222.
- Bawang Putih tetap diharga Rp. 34.778.
Kabupaten Badung
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Badung adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I tetap diharga Rp. 14.867.
- Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 120.000.
- Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 40.833.
- Cabai Merah Besar tetap diharga Rp. 45.000.
- Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 74.167 mengalami kenaikan sebesar 1.14%.
- Bawang Merah tetap diharga Rp. 48.050.
- Bawang Putih tetap diharga Rp. 38.333.
Kota Denpasar
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kota Denpasar adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I tetap diharga Rp. 14.000.
- Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 131.062.
- Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 40.672.
- Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 37.153 mengalami kenaikan sebesar 4.86%.
- Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 78.472 mengalami kenaikan sebesar 16.98%.
- Bawang Merah ada diharga Rp. 36.808 mengalami kenaikan sebesar 5.41%.
- Bawang Putih tetap diharga Rp. 35.983.
Kabupaten Gianyar
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Gianyar adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I tetap diharga Rp. 14.620.
- Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 120.000.
- Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 41.333.
- Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 36.500 mengalami penurunan sebesar 0.46%.
- Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 60.000 mengalami kenaikan sebesar 10.77%.
- Bawang Merah ada diharga Rp. 31.833 mengalami penurunan sebesar 0.52%.
- Bawang Putih ada diharga Rp. 32.333 mengalami penurunan sebesar 0.51%.
Kabupaten Klungkung
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Klungkung adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I tetap diharga Rp. 14.100.
- Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 110.000.
- Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 37.800.
- Cabai Merah Besar tetap diharga Rp. 27.000.
- Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 71.000 mengalami kenaikan sebesar 14.52%.
- Bawang Merah ada diharga Rp. 33.600 mengalami penurunan sebesar 6.15%.
- Bawang Putih ada diharga Rp. 33.200 mengalami penurunan sebesar 6.21%.
Kabupaten Bangli
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Bangli adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I ada diharga Rp. 13.650 mengalami penurunan sebesar 0.73%.
- Daging Ayam Ras ada diharga Rp. 41.000 mengalami kenaikan sebesar 2.50%.
- Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 30.000 mengalami kenaikan sebesar 3.45%.
- Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 68.500 mengalami kenaikan sebesar 19.13%.
- Bawang Merah ada diharga Rp. 26.500 mengalami penurunan sebesar 11.67%.
- Bawang Putih ada diharga Rp. 35.000 mengalami kenaikan sebesar 2.94%.
Kabupaten Karangasem
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Karangasem adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I ada diharga Rp. 14.562 mengalami kenaikan sebesar 0.86%.
- Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 116.667.
- Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 45.000.
- Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 28.750 mengalami kenaikan sebesar 6.48%.
- Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 59.375 mengalami kenaikan sebesar 15.29%.
- Bawang Merah ada diharga Rp. 34.000 mengalami penurunan sebesar 2.86%.
- Bawang Putih ada diharga Rp. 32.750 mengalami penurunan sebesar 1.13%.
Kabupaten Buleleng
Rata-rata Harga Pangan 7 Komoditas di Kabupaten Buleleng adalah sebagai berikut:
- Beras Medium I tetap diharga Rp. 14.600.
- Daging Sapi Has Luar tetap diharga Rp. 119.286.
- Daging Ayam Ras tetap diharga Rp. 41.800.
- Cabai Merah Besar ada diharga Rp. 29.900 mengalami penurunan sebesar 3.24%.
- Cabai Rawit Merah ada diharga Rp. 63.600 mengalami penurunan sebesar 3.34%.
- Bawang Merah tetap diharga Rp. 32.900.
- Bawang Putih ada diharga Rp. 35.800 mengalami penurunan sebesar 1.92%.
Pantauan Harga Pangan Komoditas Strategis di Bali dapat disimak melalui website
https://sigapura.baliprov.go.id/